Połączenie chrupiącego pieczywa z tradycyjnym Caprese to ciekawy pomysł na szybkie, smaczne śniadanie.
Kanapka – Grzanka z Caprese
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Jarska wersja gołąbków.
Świetne jako danie na Wigilijny stół.
Rozgrzewająca zupa kapuściana, tzw. zupa prezydencka
Dieta kapuściana (prezydencka) zyskała popularność kilkanaście lat temu. Zakłada jedzenie dużej ilości warzyw w postaci zupy (w dowolnej ilości), która w swoim składzie powinna zawierać przede wszystkim kapustę.
Poniżej podstawowy przepis na zupę kapuścianą.
Pomijając aspekt dietetyczny polecam ją szczególnie w okresie jesienno-zimowym, ponieważ dzięki dużej ilości pikantnych przypraw jest rozgrzewająca i zdrowa.
Continue reading „Rozgrzewająca zupa kapuściana, tzw. zupa prezydencka”
Puszyste racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami, babciny przysmak. Puszyste, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Świetny pomysł na pyszną przekąskę. Lubiane przez dzieci i dorosłych.
Smarowidło z cebuli i jabłek – wegańskie
Smarowidło z cebuli i jabłek z dużą ilością aromatycznego majeranku to świetna przekąska dla wegan i nie tylko. Wyśmienity smak i szybki czas przygotowania powinny Was przekonać do sięgnięcia po ten przepis. Zapraszam.
Powidła śliwkowe, bez cukru
Najprostszy i najlepszy przepis na pyszne powidła śliwkowe, bez dodatku cukru, który wykorzystujemy w naszej rodzinie od dawien dawna.
Knedle ze śliwkami
Knedle ze śliwkami wg tradycyjnego babcinego przepisu.
Wspomnienie dzieciństwa, wakacji i lata na jednym talerzu 😉
Marchewka w sosie słodko-kwaśnym
Najlepsza marchewka jaką jadłam ever!
Wyśmienity dodatek do dań obiadowych. Przepis dostałam od świetnej Pani Domu, która raczyła nas swoimi specjałami przy każdej wizycie w Jej domu. Pani Basiu…… dziękuję!
Domowa vegeta
Wielozadaniowa, zdrowa, aromatyczna przyprawa warzywna, która idealnie sprawdzi się w naszej kuchni. Jest co prawda czaso i pracochłonna ale cudowny zapach i smak rekompensują wszystko.
Na blogu znajdziecie również przepis na domową bulionetkę
Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów
Szakszuka to danie kuchni arabskiej, które coraz częściej gości na polskich stołach. Shakshouka oznacza “wielki bałagan” 😉
Są to jajka posadzone w ostrym, pomidorowym sosie z dodatkiem warzyw. Idealna propozycja zarówno na śniadanie jak i kolację. Szakszukę podajemy ze świeżym pieczywem, prosto z patelni lub przekładając na talerze.
Świetnie smakuje z Focaccią (przepis TUTAJ).
Continue reading „Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów”