Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Delikatne, ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką to idealne towarzystwo do dobrej herbatki czy kawki.

Czytaj dalej Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Szybki, tani, smaczny obiad – kiełbasa w sosie pieczeniowym z kaszą gryczaną

Kiełbasa w sosie pieczeniowym

Propozycja obiadowa dla zabieganych. Szybo, tanio i smacznie – jest to możliwe, zobaczcie poniżej 😉

Czytaj dalej Szybki, tani, smaczny obiad – kiełbasa w sosie pieczeniowym z kaszą gryczaną

Przetwory – ulubione smaki zamykamy w słoiczkach

Poniżej propozycje przetworów, od słodkich po słone do pikantnych, z owoców i warzyw.
Robiąc zapasy na jesień i zimę zamykamy ulubione smaki w słoiczkach 😉
Serdecznie zapraszam do mojej małej spiżarni.
Szczegółowe instrukcje dot. pasteryzacji znajdziecie TUTAJ

Czytaj dalej Przetwory – ulubione smaki zamykamy w słoiczkach

Pasteryzacja – sposoby i zasady

Pasteryzacja to najlepszy sposób utrwalania domowych przetworów i zapewnienia im kilkumiesięcznej świeżości. Polega on na podgrzaniu słoików z przetworami do temperatury powyżej 60 stopni. W trakcie procesu pasteryzacji temperatura niszczy bakterie i grzyby przy czym zachowuje wartości odżywcze w utrwalanym produkcie i nie pozbawia go oryginalnego smaku oraz aromatu.

Czytaj dalej Pasteryzacja – sposoby i zasady

Smarowidło z cebuli i jabłek – wegańskie

Smalec z cebuli i jabłek

Smarowidło z cebuli i jabłek z dużą ilością aromatycznego majeranku to świetna przekąska dla wegan i nie tylko. Wyśmienity smak i szybki czas przygotowania powinny Was przekonać do sięgnięcia po ten przepis. Zapraszam.

Czytaj dalej Smarowidło z cebuli i jabłek – wegańskie

Powidła śliwkowe, bez cukru

Powidła śliwkowe

Najprostszy i najlepszy przepis na pyszne powidła śliwkowe, bez dodatku cukru, który wykorzystujemy w naszej rodzinie od dawien dawna.

Czytaj dalej Powidła śliwkowe, bez cukru

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami wg tradycyjnego babcinego przepisu.
Wspomnienie dzieciństwa, wakacji i lata na jednym talerzu 😉

Czytaj dalej Knedle ze śliwkami

Zupa krem z kurek

Zupa krem z kurek

Aromatyczna, delikatna i kremowa zupa pachnąca lasem.

Czytaj dalej Zupa krem z kurek

Łosoś w sosie śmietanowym ze szpinakiem i pomidorkami cherry

Szybkie, smaczne danie z łososiem w roli głównej z dodatkiem sosu śmietanowo-szpinakowego. Wyśmienity smak i cudowny aromat.

Czytaj dalej Łosoś w sosie śmietanowym ze szpinakiem i pomidorkami cherry

Roladki drobiowe ze szpinakiem w cieście francuskim

Roladki drobiowe ze szpinakiem

Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i serem Camembert w cieście francuskim w formie imprezowej przekąski.

Czytaj dalej Roladki drobiowe ze szpinakiem w cieście francuskim