Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i dobrej jakości oliwą z oliwek to makaron, który wśród Włochów cieszy się  popularnością w upalne dni.

Czytaj dalej Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Jagodzianki

Jagodzianki
Jagodzianki

Lato bez jagodzianek? – to się nie może udać 😉
Zapraszam na pyszne, puszyste, mięciutkie bułeczki wypełnione jagodami,  otulone słodkim lukrem.

Czytaj dalej Jagodzianki

Pstrąg smażony z masłem i koperkiem

Pstrąg smażony z masłem i koperkiem
Pstrąg smażony z masłem i koperkiem

Delikatny, chrupiący i cudownie pachnący pstrąg z dodatkiem koperku, masła i cytryn to doskonała propozycja na lekki, zdrowy obiad.

Czytaj dalej Pstrąg smażony z masłem i koperkiem

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Kalafior faszerowany mięsem mielonym
Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Nowa odsłona kalafiora bardzo przypadła nam do gustu.
Sam w sobie jest dość mdły ale faszerowany mięsem mielonym i obłożony wędzonym boczkiem zyskuje zaskakująco ciekawy smak.

Czytaj dalej Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Ciasto jogurtowe z czerwoną porzeczką

Ciasto jogurtowe z czerwoną porzeczką
Ciasto jogurtowe z czerwoną porzeczką

Miękkie, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z dodatkiem ulubionych owoców, które zawsze wychodzi.
Czytaj dalej Ciasto jogurtowe z czerwoną porzeczką

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami

Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Okrągłe cukinie z farszem z mięsa mielonego zachwycają nie tylko znakomitym smakiem ale również pięknym wyglądem.

Czytaj dalej Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami

Focaccia

Focaccia
Focaccia

Focaccia jest to rodzaj włoskiego pieczywa. Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, ziołami, polanego oliwą ciasta, do pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawane na ciepło, przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.
Często gości w mojej kuchni z przeróżnymi dodatkami głównie jako dodatek do sałat czy szakszuki.

Czytaj dalej Focaccia