Klopsiki z łososia w sosie koperkowym

Klopsiki z łososia w sosie koperkowym

Delikatne klopsiki rybne w kremowym sosie koperkowym.

Czytaj dalej Klopsiki z łososia w sosie koperkowym

Zupa – Krem czosnkowy

Zupa - krem czosnkowy

Pożywna, rozgrzewająca, kremowa zupa czosnkowa.
Idealna w okresie jesienno-zimowym.

Czytaj dalej Zupa – Krem czosnkowy

Spaghetti a’la Bolognese

Spaghetti Bolognese

Przepis kuchni włoskiej, makaron z sosem bolońskim.
Szybki, niedrogi i smaczny obiad.

Czytaj dalej Spaghetti a’la Bolognese

Dewolaj (de volaille, devolay)

Dewolaj

Danie, którego chyba nikomu przedstawiać nie trzeba 😉
Kotlet z roztłuczonej piersi kurczaka z nadzieniem z masła i pietruszki (oryginalna wersja), panierowany w mące, jajku i bułce tartej, smażony na głębokim oleju.
Ulubieniec dorosłych i dzieci.

Czytaj dalej Dewolaj (de volaille, devolay)

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Jedna z popularnych potraw kuchni węgierskiej.
Sycąca, aromatyczna zupa (danie jednogarnkowe), idealna na jesiennie i zimowe obiady. Świetnie sprawdzi się również w imprezowym menu.

Czytaj dalej Zupa gulaszowa

Musaka – grecka zapiekanka

Musaka

Musaka to popularna grecka zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa . Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy zapiekany z żółtym serem.

Czytaj dalej Musaka – grecka zapiekanka

Grzyby leśne duszone z cebulą

Grzyby leśne duszone z cebulą

Sezon grzybobrań w pełni, a kaszubskie lasy raczą nas sporą ilością grzybów, dlatego tym razem przepis na chyba najprostsze i najsmaczniejsze danie z grzybów leśnych.

Czytaj dalej Grzyby leśne duszone z cebulą

Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym

Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym

Delikatne klopsiki z białej kiełbasy w wyrazistym sosie chrzanowym to szybkie i smaczne danie obiadowe.

Czytaj dalej Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym

Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku

Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku

Soczyste, rozpływające się w ustach żeberka wg przepisu mojej prababci.
Stara, dobra, polska kuchnia 🙂

Czytaj dalej Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Tradycyjne pierogi ruskie, lepione babcinymi palcami – nie ma nic smaczniejszego na świecie!

Czytaj dalej Pierogi ruskie