Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Jedna z popularnych potraw kuchni węgierskiej.
Sycąca, aromatyczna zupa (danie jednogarnkowe), idealna na jesiennie i zimowe obiady. Świetnie sprawdzi się również w imprezowym menu.

Czytaj dalej Zupa gulaszowa

Czarnuszka – niedocenione właściwości oraz zastosowanie

Czarnuszka

Czarnuszka, zwana także czarnym kminkiem – to małe, niepozorne ziarenka, które posiadają wielką moc!
Co takiego kryje się w tej delikatnej roślince i jak oddziałuje na nasz organizm?

Czytaj dalej Czarnuszka – niedocenione właściwości oraz zastosowanie

Ciasto “Oszukany piernik”

Oszukany piernik

Świąteczne (i nie tylko) last minute – aromatyczne, wilgotne ciasto o smaku piernika.

Czytaj dalej Ciasto “Oszukany piernik”

Pomarańcze z goździkami – pachnąca dekoracja świąteczna

Pomarańcza z goździkami

Pachnące pomarańcze w czasie Świąt Bożego Narodzenia królują w naszych domach, dlatego warto wykorzystać je do przygotowania naturalnych, bardzo aromatycznych ozdób świątecznych.
Suszone plasterki pomarańczy można powiesić na choince, wyłożyć na iglastych gałązkach lub użyć do dekoracji stołu.

Czytaj dalej Pomarańcze z goździkami – pachnąca dekoracja świąteczna

Sernik krówka

Sernik krówka

Prawdziwa uczta dla wielbicieli sernika!
Słodki smak sernika z masą krówkową połączony z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi – musicie tego spróbować 😉

Czytaj dalej Sernik krówka

Orzechowiec

Orzechowiec

Pyszne, kruche, miodowo-orzechowe ciasto przełożone masą budyniową.
Idealne na święta.

Czytaj dalej Orzechowiec

Hummus z ciecierzycy

Hummus z ciecierzycy

Szybka, zdrowa i smaczna pasta idealna na kanapki oraz jako dodatek do imprezowych przekąsek.

Czytaj dalej Hummus z ciecierzycy

Musaka – grecka zapiekanka

Musaka

Musaka to popularna grecka zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa . Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy zapiekany z żółtym serem.

Czytaj dalej Musaka – grecka zapiekanka

Chipsy z batatów

Chipsy z batatów

Bataty to bulwy pełne zdrowych węglowodanów, witamin i błonnika dlatego idealnie nadają się do przygotowania zdrowszej wersji ulubionych chipsów.

Czytaj dalej Chipsy z batatów

Pigwa do herbaty

Pigwa do herbaty

Owoce pigwy cenione są przede wszystkim ze względu na wartości odżywcze. Ten mały, żółty owoc jest skarbnicą witamin i składników mineralnych, dlatego też często nazywana jest „polską cytryną”.
Pigwa nie nadaje się do spożywania na surowo ze względu na swój cierpki, kwaśny smak oraz zbyt twardą strukturę, jest jednak często wykorzystywana do przygotowywania różnych przetworów, między innymi dżemów, kompotów czy nalewek.

Zamknięta w słoiku, w cukrze,  jest wyśmienitym dodatkiem do herbaty, szczególnie w okresie zimowym, podczas osłabionej odporności – jako bogate źródło witaminy C, posiadająca właściwości przeciwzapalne oraz jako kwaśny zamiennik cytryny.

Czytaj dalej Pigwa do herbaty