Domowa wędlina – schab gotowany w mleku

Schab gotowany w mleku

Delikatny, kruchy schab gotowany w mleku, to smaczna domowa wędlina idealna na kanapki.

Czytaj dalej Domowa wędlina – schab gotowany w mleku

Monte jaglane – fit deser

Monte jaglane

Monte jaglane to pyszny, zdrowy i sycący deser o mleczno-orzechowym smaku. Idealny na słodkie śniadanie lub przekąskę.
Odpowiednio zapakowany można zabrać ze sobą do szkoły, pracy czy na wycieczkę.
Jego przygotowanie zajmie Ci dosłownie chwilkę.

Czytaj dalej Monte jaglane – fit deser

Tarta na francuskim spodzie z brokułem i migdałami

Tarta na francuskim spodzie z brokułem i migdałami

Delikatna tarta na spodzie z ciasta francuskiego z brokułami i migdałami. Smaczna i łatwa w przygotowaniu. Wyśmienicie smakuje na ciepło i na zimno.

Czytaj dalej Tarta na francuskim spodzie z brokułem i migdałami

Pasta z suszonych pomidorów ze słonecznikiem i fetą

Pasta z suszonych pomidorów – wyśmienita do kanapek.

Czytaj dalej Pasta z suszonych pomidorów ze słonecznikiem i fetą

Wytrawne muffiny z salami, mozzarellą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Wytrawne muffiny z salami, mozzarellą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Muffiny w wersji “na słono” świetnie sprawdzą się na śniadanie lub jako pyszny prowiant na wycieczki.

Czytaj dalej Wytrawne muffiny z salami, mozzarellą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Guacamole z pomidorem i cebulą

Guacamole z cebulą i pomidorem

Guacamole to pyszny i zdrowy dodatek do pieczywa.
Dzięki awokado jest delikatnie kremowe, a pomidory, cebula i czosnek dodają wyrazistości.

Czytaj dalej Guacamole z pomidorem i cebulą

Puszyste racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami, babciny przysmak. Puszyste, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Świetny pomysł na pyszną przekąskę. Lubiane przez dzieci i dorosłych.

Czytaj dalej Puszyste racuchy z jabłkami

Pasta z pieczonej papryki

Pasta kanapkowa z papryki

Smaczna, kremowa pasta do kanapek z pieczonej papryki.

Czytaj dalej Pasta z pieczonej papryki

Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów

Szakszuka

Szakszuka to danie kuchni arabskiej, które coraz częściej gości na polskich stołach.   Shakshouka oznacza “wielki bałagan” 😉
Są to jajka posadzone w ostrym, pomidorowym sosie z dodatkiem warzyw. Idealna propozycja zarówno na śniadanie jak i kolację. Szakszukę podajemy ze świeżym pieczywem, prosto z patelni lub przekładając na talerze.
Świetnie smakuje z Focaccią (przepis TUTAJ).

Czytaj dalej Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów

Focaccia

Focaccia jest to rodzaj włoskiego pieczywa. Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, ziołami, polanego oliwą ciasta, do pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawane na ciepło, przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.
Często gości w mojej kuchni z przeróżnymi dodatkami głównie jako dodatek do sałat czy szakszuki.

Czytaj dalej Focaccia