Dewolaj (de volaille, devolay)

Dewolaj

Danie, którego chyba nikomu przedstawiać nie trzeba 😉
Kotlet z roztłuczonej piersi kurczaka z nadzieniem z masła i pietruszki (oryginalna wersja), panierowany w mące, jajku i bułce tartej, smażony na głębokim oleju.
Ulubieniec dorosłych i dzieci.

Czytaj dalej Dewolaj (de volaille, devolay)

Konfitura z czerwonej cebuli – do mięs, wędlin i pasztetów

Konfitura z czerwonej cebuli

Słodko-kwaśna konfitura z czerwonej cebuli to świetny dodatek do pieczonych mięs, wędlin i pasztetów.

Czytaj dalej Konfitura z czerwonej cebuli – do mięs, wędlin i pasztetów

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Jedna z popularnych potraw kuchni węgierskiej.
Sycąca, aromatyczna zupa (danie jednogarnkowe), idealna na jesiennie i zimowe obiady. Świetnie sprawdzi się również w imprezowym menu.

Czytaj dalej Zupa gulaszowa

Czarnuszka – niedocenione właściwości oraz zastosowanie

Czarnuszka

Czarnuszka, zwana także czarnym kminkiem – to małe, niepozorne ziarenka, które posiadają wielką moc!
Co takiego kryje się w tej delikatnej roślince i jak oddziałuje na nasz organizm?

Czytaj dalej Czarnuszka – niedocenione właściwości oraz zastosowanie