Sałatka z mango i awokado

Zdrowa, smaczna i odżywcza sałatka.

Składniki
Porcja dla 2 osób

  • rukola, 2 garście
  • awokado, 1 szt.
  • mango, 1 szt.
  • ser Camembert, 1 szt.
  • słonecznik lub migdały – płatki, 2 łyżki

sos: 

  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • sok  cytryny, 1 łyżka
  • miód płynny, 1 łyżeczka

Wykonanie

  1. Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę, obieramy ze skóry i kroimy w większą kostkę.
  2. Mango obieramy, oddzielamy od pestki i kroimy w większą kostkę.
  3. Słonecznik lub migdały prażymy na suchej patelni.
  4. Składniki sosu mieszamy ze sobą.
  5. Rukolę wykładamy na 2 talerzach.
  6. Następnie wykładamy pokrojone awokado, mango i ser Camembert.
  7. Posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika lub płatkami migdałów.
  8. Całość polewamy sosem.

Smacznego 🙂

Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.