Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i dobrej jakości oliwą z oliwek to makaron, który wśród Włochów cieszy się  popularnością w upalne dni.

Czytaj dalej Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Focaccia

Focaccia
Focaccia

Focaccia jest to rodzaj włoskiego pieczywa. Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, ziołami, polanego oliwą ciasta, do pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawane na ciepło, przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.
Często gości w mojej kuchni z przeróżnymi dodatkami głównie jako dodatek do sałat czy szakszuki.

Czytaj dalej Focaccia

Truskawki w czekoladzie

Truskawki w czekoladzie
Truskawki w czekoladzie

Wyśmienite połączenie smaku świeżych truskawek i czekolady zapewne wprowadzi Was w dobry nastrój.
Deser idealny na romantyczne spotkanie we dwoje 😉

Czytaj dalej Truskawki w czekoladzie

Strefa kibica – szybkie, smaczne przekąski mundialowe

Poniżej kilka propozycji menu kibica ⚽ ⚽ ⚽
Trzymamy kciuki za 🇵🇱 Biało-Czerwonych! 🇵🇱

Czytaj dalej Strefa kibica – szybkie, smaczne przekąski mundialowe

Cukiniowe chipsy w ziołowo-serowej panierce

Cukiniowe chipsy w ziołowo-serowej panierce
Cukiniowe chipsy w ziołowo-serowej panierce

Delikatne, chrupiące chipsy z cukinii z ulubionymi ziołami to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Czytaj dalej Cukiniowe chipsy w ziołowo-serowej panierce

Grillujemy – potrawy, przekąski, napoje, dodatki

Poniżej propozycje grillowego menu – potrawy, przekąski, sosy, napoje i dodatki, które sprawdzą się podczas party pod chmurką 😉

Czytaj dalej Grillujemy – potrawy, przekąski, napoje, dodatki

Szaszłyki z cukinii

Szaszłyki z cukinii
Szaszłyki z cukinii

Delikatna, warzywna przekąska z grilla.

Czytaj dalej Szaszłyki z cukinii

Carpaccio z pieczonego buraka

Carpaccio z pieczonego buraka
Carpaccio z pieczonego buraka

Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉

Czytaj dalej Carpaccio z pieczonego buraka

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne
Ogórki małosolne

Sezon na ogórki małosolne uważam za otwarty!
Wiosenny klasyk – świetny smak, cudowny zapach to zapowiedź nadchodzącego lata 😉
Ogórki są rewelacyjnym dodatkiem do dań głównych i idealną przekąską.  Czytaj dalej Ogórki małosolne

Kokilki z ciasta francuskiego z serkiem i wędzonym łososiem

Kokilki z ciasta francuskiego z serkiem i wędzonym łososiem
Kokilki z ciasta francuskiego z serkiem i wędzonym łososiem

Efektowna, smaczna, łatwa i szybka w przygotowaniu przekąska. Ciekawe połączenie smaków napewno zdobędzie grono amatorów.

Czytaj dalej Kokilki z ciasta francuskiego z serkiem i wędzonym łososiem