Blog Kulinarny
Pinsa z szynką szwarcwaldzką, pomidorkami , mozzarellą i rukolą, na gotowym cieście, to szybkie, proste i mega smaczne danie/przekąska imprezowa, którą zrobisz w 10-15 minut już z pieczeniem!
Pinsa – rzymska, mniej kaloryczna koleżanka pizzy i focacci – to placki, które były często jadane przez mieszkańców starożytnego Rzymu. Nazwa dania pochodzi od łacińskiego słowa „pinsere”, które oznacza „rozciągać”.
Continue reading „Pinsa z szynką szwarcwaldzką, pomidorkami, mozzarellą i rukolą”
Makaron w delikatnym, kremowym, jednak wyrazistym sosie.
Idealna propozycja na szybki, smaczny obiad dla zabieganych.
Bezmięsna, pożywna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa z ciecierzycą i mlekiem kokosowym.
Idealna jesienną porą.
Szybka i łatwa w przygotowaniu.
Continue reading „Aromatyczna zupa z ciecierzycą i mlekiem kokosowym”
To powidła śliwkowe z dodatkiem kakao.
Uwielbiana przez dorosłych i dzieci, zdrowsza wersja tradycyjnej Nutelli. Idealna do kanapek, tostów, gofrów, naleśników i placków.
Lawasz – cienki ormiański chlebek przypominający tortillę.
Idealnie sprawdzi się na imprezę lub jako szybka przekąska.
Tradycyjny lawasz jest wypiekany w tonirze – glinianym piecu o stożkowatym kształcie, zagłębionym w podłodze.
Pochodzi z Zakaukazia i Wyżyny Armeńskiej, znany także w Iranie, Gruzji, Azerbejdżanie, na Krymie, w niektórych rejonach Turcji, Libanie i Syrii.
Lawasz podawany jest praktycznie do każdego posiłku. Podobnie jak z tortillą, zawija się w niego kawałki mięsa, ser i warzywa.
W 2014 roku lawasz jako element kultury Armenii został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
Przepis na zapiekaną pierś kurczaka od Pani Narcyzy, która raczy swoich domowników i gości wyśmienitymi daniami i wypiekami.
Szybkie, proste i pyszne danie. Idealne na obiad lub imprezę.
Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas i dla wielu z nas najpiękniejszy okres w roku.
Wyjątkowa atmosfera, pięknie przystrojone domy, prezentowe szaleństwo, świąteczna krzątanina w kuchni, wspólne kolędowanie to właśnie magia Świąt, która sprzyja rodzinnym spotkaniom i biesiadowaniu przy świątecznym stole.
W tym roku zaskoczcie swoich gości aromatycznymi, kruchymi, soczystymi mięsami pieczonymi metodą „slow cooking” (wolnego gotowania/pieczenia w niższej temperaturze).
Przystawka robiąca duże wrażenie wizualne i przede wszystkim smakowe.
Wyśmienite połączenie smaków. Szybka i łatwa w przygotowaniu.
Continue reading „Grillowany Camembert z miodem, orzechami i figami”
Szybki, lekki, letni obiad. Ulubieniec dorosłych i dzieci.
Ryż z truskawkami w lżejszej wersji, na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem miodu.
Oczywiście wyśmienicie smakuje również ze śmietaną i cukrem – wybór należy do Was 😉
Continue reading „Ryż z truskawkami – wersja fit z jogurtem naturalnym i miodem”
Labneh to popularny na Bliskim Wschodzie ser z jogurtu greckiego.
Dziecinnie prosty w wykonaniu, pyszny dodatek do kanapek.
Za każdym razem możesz tworzyć własny smak poprzez dodanie ulubionych przypraw i dodatków.