Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i dobrej jakości oliwą z oliwek to makaron, który wśród Włochów cieszy się  popularnością w upalne dni.

Czytaj dalej Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Kalafior faszerowany mięsem mielonym
Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Nowa odsłona kalafiora bardzo przypadła nam do gustu.
Sam w sobie jest dość mdły ale faszerowany mięsem mielonym i obłożony wędzonym boczkiem zyskuje zaskakująco ciekawy smak.

Czytaj dalej Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów

Domowa kostka warzywna - bulionetka do zup i sosów
Domowa kostka warzywna – bulionetka do zup i sosów

Domowa  kostka warzywna to zdrowa wersja sklepowej kostki rosołowej.  Aromatyczna, bez sztucznych dodatków, tylko świeże warzywa, zioła i przyprawy.  Łatwa i dość szybka w przygotowaniu. Czytaj dalej Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów

Wiosenny obiad – Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym
Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Dania z grilla sprawdzają się najlepiej latem.  Grillowane potrawy zachowują swoje wartości odżywcze i mają niepowtarzalny aromat.
Poniżej propozycja zdrowego, wiosennego obiadu z dodatkiem młodych ziemniaczków przygotowanych na parze, z koperkiem i obowiązkowo szklanką maślanki 😉

Czytaj dalej Wiosenny obiad – Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Chłodnik na botwince

Chłodnik na botwince
Chłodnik na botwince

Kolejna odsłona wiosenno-letniej zupy na botwince. Chłodnik świetnie sprawdzi się w cieplejsze dni.

Czytaj dalej Chłodnik na botwince

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne
Ogórki małosolne

Sezon na ogórki małosolne uważam za otwarty!
Wiosenny klasyk – świetny smak, cudowny zapach to zapowiedź nadchodzącego lata 😉
Ogórki są rewelacyjnym dodatkiem do dań głównych i idealną przekąską.  Czytaj dalej Ogórki małosolne

Botwinka – wiosenna zupa z jajem

Botwinka
Botwinka

Jedna z najbardziej wiosennych zup. Jej buraczkowo – śmietankowy smak i chrupkość warzyw to hit majowego menu.

Czytaj dalej Botwinka – wiosenna zupa z jajem

Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty

Szybki i łatwy w przygotowaniu, delikatny w smaku bigos z młodej kapusty, na masełku z koperkiem i dodatkiem ulubionej kiełbaski – to wiosenny hit!

Czytaj dalej Bigos z młodej kapusty

Placki twarogowo-budyniowe

Placki twarogowo-budyniowe
Placki twarogowo-budyniowe

Pyszne placki o smaku sernika. Łatwe i szybkie w wykonaniu.
Myślę, że efekt końcowy Was mile zaskoczy 😉
Czytaj dalej Placki twarogowo-budyniowe

Grillowana pierś kurczaka z warzywami

Grillowana pierś kurczaka z warzywami
Grillowana pierś kurczaka z warzywami

Dania z grilla sprawdzają się najlepiej podczas majówki oraz latem. Jednak w okresie jesienno-zimowym grilowanie możemy urządzić sobie w naszej kuchni. Potrawy z grilla zachowują swoje wartości odżywcze i mają niepowtarzalny aromat.
Poniżej wersja zdrowego, szybkiego dania, którego smak możemy regulować ulubionymi przyprawami.

Czytaj dalej Grillowana pierś kurczaka z warzywami