Jedna z popularnych potraw kuchni węgierskiej.
Sycąca, aromatyczna zupa (danie jednogarnkowe), idealna na jesiennie i zimowe obiady. Świetnie sprawdzi się również w imprezowym menu.
Zupa gulaszowa
Hummus z ciecierzycy
Szybka, zdrowa i smaczna pasta idealna na kanapki oraz jako dodatek do imprezowych przekąsek.
Musaka – grecka zapiekanka
Musaka to popularna grecka zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa . Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy zapiekany z żółtym serem.
Kiszone rzodkiewki
Korzystając z możliwości dostępu do świeżych warzyw i owoców warto w sezonie letnim pomyśleć o zamknięciu ulubionych smaków w słoiczkach, aby móc cieszyć się nimi przez cały rok.
Tym razem polecam i zapraszam do przygotowania kiszonych rzodkiewek.
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym to świetny pomysł na chrupiący, letni obiad. Sekretem dobrego smaku tego dania jest „uczciwie” przyprawiony farsz z mięsa mielonego 😉
Zupa – Flaczki drobiowe
Tradycyjne „flaki” mają tylu zwolenników co przeciwników – albo się je lubi albo nie. Tym razem propozycja dla osób, które z różnych względów nie jedzą tradycyjnych flaczków.
Zupa jest lekka, aromatyczna, smaczna, sycąca i rozgrzewająca.
Szynka wieprzowa w sosie z dodatkiem suszonego grzyba
Szynka duszona w sosie własnym z dodatkiem przypraw i suszonego grzyba to propozycja na smaczny obiad.
Idealnie komponuje się z kaszami czy ziemniakami.
Czytaj dalej Szynka wieprzowa w sosie z dodatkiem suszonego grzyba
Domowy zakwas na żurek
Przygotowanie zakwasu na żurek jest banalnie proste i zajmie Wam dosłownie chwilkę, potem tylko 4-6 dni oczekiwania i gotowe.
Możecie oczywiście kupić gotowy zakwas, jednak nie ma to jak własnoręcznie ukiszony żur.
Pasta z suszonych pomidorów ze słonecznikiem i fetą
Pasta z suszonych pomidorów – wyśmienita do kanapek.
Czytaj dalej Pasta z suszonych pomidorów ze słonecznikiem i fetą
Biała kiełbasa duszona z warzywami
Biała kiełbasa duszona z warzywami to łatwe w przygotowaniu danie, które robi się praktycznie samo, chwila krojenia i oczekiwanie na pyszne jedzonko 😉
Hit każdej imprezy, świetne również jako danie obiadowe lub propozycja na wielkanocny stół.