Aromatyczna faszerowana papryka to doskonała przystawka, lekki obiad lub kolacja.
Continue reading „Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem”
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Smarowidło z cebuli i jabłek – wegańskie
Smarowidło z cebuli i jabłek z dużą ilością aromatycznego majeranku to świetna przekąska dla wegan i nie tylko. Wyśmienity smak i szybki czas przygotowania powinny Was przekonać do sięgnięcia po ten przepis. Zapraszam.
Zupa krem z kurek
Aromatyczna, delikatna i kremowa zupa pachnąca lasem.
Sos kurkowy – kremowy i aromatyczny
Hit sezonu grzybowego. Pyszny, kremowy i aromatyczny sos kurkowy, idealny do mięs, makaronów, kaszy czy ziemniaków.
Marchewka w sosie słodko-kwaśnym
Najlepsza marchewka jaką jadłam ever!
Wyśmienity dodatek do dań obiadowych. Przepis dostałam od świetnej Pani Domu, która raczyła nas swoimi specjałami przy każdej wizycie w Jej domu. Pani Basiu…… dziękuję!
Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów
Szakszuka to danie kuchni arabskiej, które coraz częściej gości na polskich stołach. Shakshouka oznacza “wielki bałagan” 😉
Są to jajka posadzone w ostrym, pomidorowym sosie z dodatkiem warzyw. Idealna propozycja zarówno na śniadanie jak i kolację. Szakszukę podajemy ze świeżym pieczywem, prosto z patelni lub przekładając na talerze.
Świetnie smakuje z Focaccią (przepis TUTAJ).
Continue reading „Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów”
Sos estragonowy – idealny do dań z ryb
Aromatyczny, kremowy sos estragonowy idealny do dań z ryb.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami
Okrągłe cukinie z farszem z mięsa mielonego zachwycają nie tylko znakomitym smakiem ale również pięknym wyglądem.
Continue reading „Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami”
Focaccia
Focaccia jest to rodzaj włoskiego pieczywa. Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, ziołami, polanego oliwą ciasta, do pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawane na ciepło, przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.
Często gości w mojej kuchni z przeróżnymi dodatkami głównie jako dodatek do sałat czy szakszuki.
Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów
Domowa kostka warzywna to zdrowa wersja sklepowej kostki rosołowej. Aromatyczna, bez sztucznych dodatków, tylko świeże warzywa, zioła i przyprawy. Łatwa i dość szybka w przygotowaniu. Continue reading „Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów”