Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami

Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Okrągłe cukinie z farszem z mięsa mielonego zachwycają nie tylko znakomitym smakiem ale również pięknym wyglądem.

Czytaj dalej Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami

Focaccia

Focaccia
Focaccia

Focaccia jest to rodzaj włoskiego pieczywa. Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, ziołami, polanego oliwą ciasta, do pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawane na ciepło, przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.
Często gości w mojej kuchni z przeróżnymi dodatkami głównie jako dodatek do sałat czy szakszuki.

Czytaj dalej Focaccia

Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów

Domowa kostka warzywna - bulionetka do zup i sosów
Domowa kostka warzywna – bulionetka do zup i sosów

Domowa  kostka warzywna to zdrowa wersja sklepowej kostki rosołowej.  Aromatyczna, bez sztucznych dodatków, tylko świeże warzywa, zioła i przyprawy.  Łatwa i dość szybka w przygotowaniu. Czytaj dalej Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów

Szaszłyki drobiowo-warzywne

Szaszłyki drobiowo-warzywne
Szaszłyki drobiowo-warzywne

Kolorowo, smacznie i zdrowo!
Szaszłyki drobiowe z ulubionymi warzywami świetnie sprawdzą się na grillu.

Czytaj dalej Szaszłyki drobiowo-warzywne

Najprostsza surówka, idealna do dań z grilla

Najprostsza surówka z ogórka kiszonego
Najprostsza surówka z ogórka kiszonego

Banalnie prosta, szybka i smaczna surówka . Ogórek kiszony z cebulką , przyprawami i odrobiną oliwy to świetny chrupiący dodatek do dań z grilla jak również obiadowych.

Czytaj dalej Najprostsza surówka, idealna do dań z grilla

Pasta kanapkowa z makreli

Pasta kanapkowa z makreli
Pasta kanapkowa z makreli

Zdrowa, smaczna i bardzo pożywna pasta z wędzonej makreli to idealna propozycja na śniadanie lub kolację. Zajadają się nią dzieci i dorośli.

Czytaj dalej Pasta kanapkowa z makreli

Fit sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Fit sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Fit sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Sałatka z tuńczykiem jest lekka, pożywna, zdrowa i pyszna. To idealna propozycja na obiad dla osób dbających o linię. Doskonała również  jako przekąska na drugie śniadanie lub kolację.

Czytaj dalej Fit sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Naleśniki z kapustą i pieczarkami w sosie grzybowym

Naleśniki z kapustą w sosie grzybowym
Naleśniki z kapustą w sosie grzybowym

Jedna z odsłon tradycyjnych naleśników. W okresie świątecznym świetnie sprawdzi się jako danie na Wigilijnym stole a na co dzień jako pyszne i syte danie obiadowe.
Czytaj dalej Naleśniki z kapustą i pieczarkami w sosie grzybowym

Śledź z cebulką w oleju

Śledź z cebulką w oleju
Śledź z cebulką w oleju

Tradycyjny, ponadczasowy, przez jednych znienawidzony, przez innych uwielbiany – śledź z cebulką w oleju z dodatkiem przypraw 😉

Czytaj dalej Śledź z cebulką w oleju

Paszteciki z ciasta francuskiego

Paszteciki z ciasta francuskiego
Paszteciki z ciasta francuskiego

Delikatne, puszyste paszteciki z wyrazistych farszem z kiszonej kapusty i pieczarek w towarzystwie czerwonego barszczu to jedna z propozycji  wigilijnych potraw, ale są również świetną opcją na smaczny obiad.

Czytaj dalej Paszteciki z ciasta francuskiego