Musaka to popularna grecka zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa . Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy zapiekany z żółtym serem.
Musaka – grecka zapiekanka
Grzyby leśne duszone z cebulą
Sezon grzybobrań w pełni, a kaszubskie lasy raczą nas sporą ilością grzybów, dlatego tym razem przepis na chyba najprostsze i najsmaczniejsze danie z grzybów leśnych.
Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku
Soczyste, rozpływające się w ustach żeberka wg przepisu mojej prababci.
Stara, dobra, polska kuchnia 🙂
Czytaj dalej Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku
Pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi ruskie, lepione babcinymi palcami – nie ma nic smaczniejszego na świecie!
Sałatka z cukinii do słoików
Sałatka z cukinii w słodko-kwaśniej zalewie to wyjątkowy smak i kolory lata zamknięte w słoiczkach. Obowiązkowa pozycja w naszych spiżarniach.
Jestem przekonana, że skradnie również Wasze podniebienia 😉
Czytaj dalej Sałatka z cukinii do słoików
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym to świetny pomysł na chrupiący, letni obiad. Sekretem dobrego smaku tego dania jest “uczciwie” przyprawiony farsz z mięsa mielonego 😉
Oryginalna, expresowa sałatka z orzeszkami ziemnymi
Kupując składniki do zrobienia tej sałatki miałam wiele wątpliwości, jednak kulinarna ciekawość zwyciężyła. I to był strzał w 10!
Zaskakujące i oryginalne połączenie smaków. Przygotowanie sałatki zajmuje dosłownie kilka minut i jest banalnie proste.
Ciekawa jestem czy się skusicie 😉
Czytaj dalej Oryginalna, expresowa sałatka z orzeszkami ziemnymi
Łatwy, szybki, tani obiad – kurczak pieczony na ryżu
Obiad dla zabieganych, który robi się praktycznie sam. Chwilka przygotowań i oczekiwanie na pyszne jedzonko.
Czytaj dalej Łatwy, szybki, tani obiad – kurczak pieczony na ryżu
Szynka wieprzowa w sosie z dodatkiem suszonego grzyba
Szynka duszona w sosie własnym z dodatkiem przypraw i suszonego grzyba to propozycja na smaczny obiad.
Idealnie komponuje się z kaszami czy ziemniakami.
Czytaj dalej Szynka wieprzowa w sosie z dodatkiem suszonego grzyba
Naturalne sposoby barwienia jajek
Barwienie jajek to wielkanocna tradycja, a przy okazji świetna zabawa, w którą angażują się dorośli i dzieci.
Zazwyczaj pofarbowane jajka zostają później spożywane, dlatego warto używać do ich kolorowania naturalnych barwników. W prosty sposób można uzyskać ciekawy, oryginalny efekt barwiąc je naturalnymi produktami z naszej kuchni.