Zupa gyros

Zupa gyros

Aromatyczna, pyszna zupa o smaku gyrosa. Ulubienica dorosłych i dzieci.
Spróbujcie koniecznie 😉

Czytaj dalej Zupa gyros

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Jarska wersja gołąbków.
Świetne jako danie na Wigilijny stół.

Czytaj dalej Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Schab duszony w sosie własnym

Schab duszony w sosie własnym

Schab duszony w sosie własnym z dodatkiem aromatycznych przypraw i suszonego grzyba to propozycja na smaczny tradycyjny obiad. Idealnie komponuje się z kaszami, makaronem czy ziemniakami.

Czytaj dalej Schab duszony w sosie własnym

Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów

Szakszuka

Szakszuka to danie kuchni arabskiej, które coraz częściej gości na polskich stołach.   Shakshouka oznacza “wielki bałagan” 😉
Są to jajka posadzone w ostrym, pomidorowym sosie z dodatkiem warzyw. Idealna propozycja zarówno na śniadanie jak i kolację. Szakszukę podajemy ze świeżym pieczywem, prosto z patelni lub przekładając na talerze.
Świetnie smakuje z Focaccią (przepis TUTAJ).

Czytaj dalej Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów

Sos estragonowy – idealny do dań z ryb

Sos estragonowy

Aromatyczny, kremowy sos estragonowy idealny do dań z ryb.

Czytaj dalej Sos estragonowy – idealny do dań z ryb

Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów

Bulionetka

Domowa  kostka warzywna to zdrowa wersja sklepowej kostki rosołowej.  Aromatyczna, bez sztucznych dodatków, tylko świeże warzywa, zioła i przyprawy.  Łatwa i dość szybka w przygotowaniu. Czytaj dalej Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów

Kurczak pieczony z warzywami

Kurczak pieczony z warzywami

Nogi, udka lub ćwiartki kurczaka w towarzystwie ulubionych warzyw to idealne połączenie wielu smaków na jednym talerzu.
Prosty przepis na smaczny jednogarnkowy obiad, który robi się praktycznie sam 😉

Czytaj dalej Kurczak pieczony z warzywami

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Smaczny, szybki obiad dla zabieganych 😉

Czytaj dalej Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Kotlety z siekanej piersi kurczaka

Kotlety z siekanej piersi kurczaka

Drobiowy mielony – owszem, ale jego wyjątkowość polega na pokrojeniu drobno piersi kurczaka, a nie tradycyjnym zmieleniu jej.  Przekonajcie się jak znacząca jest różnica w smaku 😉

Czytaj dalej Kotlety z siekanej piersi kurczaka

Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Wyraziste i bardzo reprezentacyjne danie obiadowe, które świetnie sprawdzi się również podczas przyjęcia czy imprezy.

Czytaj dalej Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym