Blog Kulinarny
Korzystając z możliwości dostępu do świeżych warzyw i owoców warto w sezonie letnim pomyśleć o zamknięciu ulubionych smaków w słoiczkach, aby móc cieszyć się nimi przez cały rok.
Tym razem polecam i zapraszam do przygotowania kiszonych rzodkiewek.
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym to świetny pomysł na chrupiący, letni obiad. Sekretem dobrego smaku tego dania jest „uczciwie” przyprawiony farsz z mięsa mielonego 😉
Tradycyjne „flaki” mają tylu zwolenników co przeciwników – albo się je lubi albo nie. Tym razem propozycja dla osób, które z różnych względów nie jedzą tradycyjnych flaczków.
Zupa jest lekka, aromatyczna, smaczna, sycąca i rozgrzewająca.
Brownie z batatów – pyszne ciasto w zdrowszej wersji, bez cukru i mąki pszennej. Idealnie „mokre”, jak na brownie przystało 😉
Zdrowsza wersja batonów z dużą dawką energii.
Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę.
Obiad dla zabieganych, który robi się praktycznie sam. Chwilka przygotowań i oczekiwanie na pyszne jedzonko.
Continue reading „Łatwy, szybki, tani obiad – kurczak pieczony na ryżu”
Odchudzony majonez na bazie serka wiejskiego, którym możemy zajadać się bezkarnie – brzmi dobrze, prawda? 😉
Continue reading „FIT majonez domowy”
Przygotowanie zakwasu na żurek jest banalnie proste i zajmie Wam dosłownie chwilkę, potem tylko 4-6 dni oczekiwania i gotowe.
Możecie oczywiście kupić gotowy zakwas, jednak nie ma to jak własnoręcznie ukiszony żur.
Aromatyczny, wyrazisty w smaku gulasz z łopatki wieprzowej idealnie komponuje się z kaszami, makaronami i ziemniakami.
Świetny do placków ziemniaczanych.
Delikatna tarta na spodzie z ciasta francuskiego z brokułami i migdałami. Smaczna i łatwa w przygotowaniu. Wyśmienicie smakuje na ciepło i na zimno.
Continue reading „Tarta na francuskim spodzie z brokułem i migdałami”