Jedna z popularnych potraw kuchni węgierskiej.
Sycąca, aromatyczna zupa (danie jednogarnkowe), idealna na jesiennie i zimowe obiady. Świetnie sprawdzi się również w imprezowym menu.
Zupa gulaszowa
Ciasto “Oszukany piernik”
Świąteczne (i nie tylko) last minute – aromatyczne, wilgotne ciasto o smaku piernika.
Orzechowiec
Pyszne, kruche, miodowo-orzechowe ciasto przełożone masą budyniową.
Idealne na święta.
Musaka – grecka zapiekanka
Musaka to popularna grecka zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa . Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy zapiekany z żółtym serem.
Chipsy z batatów
Bataty to bulwy pełne zdrowych węglowodanów, witamin i błonnika dlatego idealnie nadają się do przygotowania zdrowszej wersji ulubionych chipsów.
Pigwa do herbaty
Owoce pigwy cenione są przede wszystkim ze względu na wartości odżywcze. Ten mały, żółty owoc jest skarbnicą witamin i składników mineralnych, dlatego też często nazywana jest „polską cytryną”.
Pigwa nie nadaje się do spożywania na surowo ze względu na swój cierpki, kwaśny smak oraz zbyt twardą strukturę, jest jednak często wykorzystywana do przygotowywania różnych przetworów, między innymi dżemów, kompotów czy nalewek.
Zamknięta w słoiku, w cukrze, jest wyśmienitym dodatkiem do herbaty, szczególnie w okresie zimowym, podczas osłabionej odporności – jako bogate źródło witaminy C, posiadająca właściwości przeciwzapalne oraz jako kwaśny zamiennik cytryny.
Grzyby leśne duszone z cebulą
Sezon grzybobrań w pełni, a kaszubskie lasy raczą nas sporą ilością grzybów, dlatego tym razem przepis na chyba najprostsze i najsmaczniejsze danie z grzybów leśnych.
Chatka Baby Jagi | Chatka Puchatka
Jedno z ulubionych ciast mojego dzieciństwa 🙂
Bardzo proste w przygotowaniu i za każdym razem można je modyfikować poprzez różnorodne dodatki np. rodzynki, wiórki kokosowe, posypki i inne.
Łatwość i szybkość wykonania, ciekawy wygląd oraz połączenie smaków na pewno sprawi Wam wiele radości.
Funkcjonuje pod różnymi nazwami: Chatka Baby Jagi, Chatka Puchatka, Chatka Babuni, może znacie jeszcze inne? 😉
Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym
Delikatne klopsiki z białej kiełbasy w wyrazistym sosie chrzanowym to szybkie i smaczne danie obiadowe.
Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku
Soczyste, rozpływające się w ustach żeberka wg przepisu mojej prababci.
Stara, dobra, polska kuchnia 🙂
Czytaj dalej Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku