Blog Kulinarny
Domowa kostka warzywna to zdrowa wersja sklepowej kostki rosołowej. Aromatyczna, bez sztucznych dodatków, tylko świeże warzywa, zioła i przyprawy. Łatwa i dość szybka w przygotowaniu. Continue reading „Domowa kostka warzywna / bulionetka – do zup i sosów”
Sezon truskawkowy w pełni, dlatego w naszym menu nie może zabraknąć lekkiego, letniego dania z ich udziałem. Tym razem proponuję makaron z truskawkami w lżejszej wersji, na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem miodu.
Oczywiście wyśmienicie smakuje również ze śmietaną i cukrem – wybór należy do Was 😉
Continue reading „Makaron z truskawkami – wersja fit z jogurtem naturalnym i miodem”
Zdrowa, smaczna, fit przekąska.
Carpaccio to nazwa związana ze sposobem podania, czyli cieniutkimi plasterkami. Sposobów na tą przekąskę jest wiele, jak choćby najbardziej nam znane carpaccio z wołowiny. Tym razem proponuję wersję z pieczonego buraka. Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉
Dania z grilla sprawdzają się najlepiej latem. Grillowane potrawy zachowują swoje wartości odżywcze i mają niepowtarzalny aromat.
Poniżej propozycja zdrowego, wiosennego obiadu z dodatkiem młodych ziemniaczków przygotowanych na parze, z koperkiem i obowiązkowo szklanką maślanki 😉
Continue reading „Wiosenny obiad – Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym”
Kolejne z mojej ulubionej serii – szybkie danie 😉
Dla miłośników makaronu i fanów owoców morza.
Proste, a jednak wykwintne.
W naszej kuchni przywołuje cudowne bałkańskie smaki i wakacyjne wspomnienia 🙂
Lubicie łatwe i szybkie dania?
Poniżej właśnie jedno z tych, które jest moim ulubionym, kiedy nie mam czasu albo pomysłu na obiad. Jego zaletą jest również to, że można zabrać je do pracy, serwować na imprezie lub po prostu na obiad czy kolację.
Wyśmienite, lekkie danie dla osób dbających o linię – i nie tylko 😉
Jest zdrowe, pożywne i dostarcza wielu składników potrzebnych do utrzymania prawidłowej diety.
Propozycja na zdrowy, lekki i pożywny obiad. Świetna alternatywa dla osób dbających o dobrą formę i dietę.
Podstawą przygotowywanych na parze dań są zioła, które odgrywają kluczową rolę w uzyskaniu dobrego smaku.
Gzik czyli twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką z dodatkiem śmietany to potrawa charakterystyczna dla kuchni wielkopolskiej i kuchni kujawskiej. Tym razem proponuję Wam wersję fit z jogurtem naturalnym. Palce lizać 😉
Continue reading „Twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką wersja fit / Gzik”