Poniżej propozycje na dania z ciastem francuskim.
Puszyste racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami, babciny przysmak. Puszyste, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Świetny pomysł na pyszną przekąskę. Lubiane przez dzieci i dorosłych.
Pasta z pieczonej papryki
Smaczna, kremowa pasta do kanapek z pieczonej papryki.
Camembert w panierce z żurawiną
Szybka, smaczna przekąska, na przyjęcie, urodziny lub dla niespodziewanych gości. Continue reading „Camembert w panierce z żurawiną”
Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami i grillowanym kurczakiem
Szybki i smaczny makaron z grillowanym kurczakiem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi na ciepło sprawdzi się jako danie obiadowe, a na zimno w formie imprezowej sałatki.
Continue reading „Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami i grillowanym kurczakiem”
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Aromatyczna faszerowana papryka to doskonała przystawka, lekki obiad lub kolacja.
Continue reading „Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem”
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Delikatne, ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką to idealne towarzystwo do dobrej herbatki czy kawki.
Szybki, tani, smaczny obiad – kiełbasa w sosie własnym z kaszą gryczaną
Propozycja obiadowa dla zabieganych. Szybo, tanio i smacznie – jest to możliwe, zobaczcie poniżej 😉
Continue reading „Szybki, tani, smaczny obiad – kiełbasa w sosie własnym z kaszą gryczaną”
Przetwory – ulubione smaki zamykamy w słoiczkach
Poniżej propozycje przetworów, od słodkich po słone do pikantnych, z owoców i warzyw.
Robiąc zapasy na jesień i zimę zamykamy ulubione smaki w słoiczkach 😉
Serdecznie zapraszam do mojej małej spiżarni.
Szczegółowe instrukcje dot. pasteryzacji znajdziecie TUTAJ
Continue reading „Przetwory – ulubione smaki zamykamy w słoiczkach”
Pasteryzacja – sposoby i zasady
Pasteryzacja to najlepszy sposób utrwalania domowych przetworów i zapewnienia im kilkumiesięcznej świeżości. Polega on na podgrzaniu słoików z przetworami do temperatury powyżej 60 stopni. W trakcie procesu pasteryzacji temperatura niszczy bakterie i grzyby przy czym zachowuje wartości odżywcze w utrwalanym produkcie i nie pozbawia go oryginalnego smaku oraz aromatu.