Zupa owocowa – wiśniowa z makaronem

Owocowa zupa wiśniowa

Zupy owocowe przywołują smaki mojego dzieciństwa 🙂
Najbardziej w pamięci zapadła mi przygotowywana przez moją prababcię zupa wiśniowa – obowiązkowa pozycja wakacyjnego menu!

Czytaj dalej Zupa owocowa – wiśniowa z makaronem

Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i dobrej jakości oliwą z oliwek to makaron, który wśród Włochów cieszy się  popularnością w upalne dni.

Czytaj dalej Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Makaron z truskawkami – wersja fit z jogurtem naturalnym i miodem

Makaron z truskawkami – wersja fit z jogurtem naturalnym i miodem

Sezon truskawkowy w pełni, dlatego w naszym menu nie może zabraknąć lekkiego, letniego dania z ich udziałem. Tym razem proponuję makaron z truskawkami w lżejszej wersji, na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem miodu.
Oczywiście wyśmienicie smakuje również ze śmietaną i cukrem – wybór należy do Was 😉

Czytaj dalej Makaron z truskawkami – wersja fit z jogurtem naturalnym i miodem

Makaron z owocami morza

Makaron z owocami morza

Kolejne z mojej ulubionej serii – szybkie danie 😉
Dla miłośników makaronu i fanów owoców morza.
Proste, a jednak wykwintne.
W naszej kuchni przywołuje cudowne bałkańskie smaki i wakacyjne wspomnienia 🙂

Czytaj dalej Makaron z owocami morza

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i sosem serowo-brokułowym

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Zapiekanka makaronowa, świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe ale też jako ciepłe danie imprezowe. Jego zaletą jest możliwość doboru ulubionych składników lub tzw. “czyszczenie lodówki” 😉
Czytaj dalej Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i sosem serowo-brokułowym

Zupa grzybowa z łazankami

Zupa grzybowa z łazankami

Aromatyczna, pyszna, sycącą zupa grzybowa, na bazie domowego bulionu.

Czytaj dalej Zupa grzybowa z łazankami

Łazanki z domową masą makową

Łazanki z domową masą makową
Słodkie, smaczne, pachnące bakaliami wigilijne danie. Do jego “szybkiej” wersji możecie użyć gotowej masy makowej oraz kupnego makaronu. U mnie domowa masa makowa wg tego przepisu.

Czytaj dalej Łazanki z domową masą makową

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Smaczny, szybki obiad dla zabieganych 😉

Czytaj dalej Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Tagliatelle z tuńczykiem

Tagliatelle z tuńczykiem

Aromatyczne, łatwe w wykonaniu danie, na szybki obiad.
Tagliatelle to klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek. Smakuje wyśmienicie z sosem pomidorowym w towarzystwie prostych dodatków np. tuńczyka.

Czytaj dalej Tagliatelle z tuńczykiem

Makaronowe Love czyli ciekawostki ze świata past

Makaron

Zastanawiacie się czasem ile makaronu ugotować do spagetti, sałatki czy zupy? Zdarzyło Wam się ugotować go zbyt dużą ilość?Otóż, okazuje się, że są zasady odmierzania makaronów przed ugotowaniem.

Czytaj dalej Makaronowe Love czyli ciekawostki ze świata past