Blog Kulinarny
Majonez to chyba jeden z najpopularniejszych dodatków/sosów w naszych kuchniach. Używany od pokoleń do sałatek, sosów, ryb a nawet ciast.
Tym razem zachęcam Was do zrobienia domowej, zdrowszej wersji majonezu, bez zbędnych ulepszaczy.
Delikatny, kruchy schab gotowany w mleku, to smaczna domowa wędlina idealna na kanapki.
Delikatna tarta na spodzie z ciasta francuskiego z brokułami i migdałami. Smaczna i łatwa w przygotowaniu. Wyśmienicie smakuje na ciepło i na zimno.
Continue reading „Tarta na francuskim spodzie z brokułem i migdałami”
Pasta z suszonych pomidorów – wyśmienita do kanapek.
Continue reading „Pasta z suszonych pomidorów ze słonecznikiem i fetą”
Pyszne śledzie w sosie curry z dodatkiem ogórka konserwowego i aromatycznych przypraw będą się pięknie prezentować na świątecznym stole. Ciekawe połączenie smaków, piękny kolor i wyśmienity smak.
Biała kiełbasa duszona z warzywami to łatwe w przygotowaniu danie, które robi się praktycznie samo, chwila krojenia i oczekiwanie na pyszne jedzonko 😉
Hit każdej imprezy, świetne również jako danie obiadowe lub propozycja na wielkanocny stół.
Muffiny w wersji „na słono” świetnie sprawdzą się na śniadanie lub jako pyszny prowiant na wycieczki.
Continue reading „Wytrawne muffiny z salami, mozzarellą, oliwkami i suszonymi pomidorami”
Sałatka której wyrazisty smak idealnie wpisuje się w imprezowe menu.
Soczysty filet kurczaka w aromatycznej ziołowej marynacie, pieczony metodą „slow cooking” (wolnego gotowania/pieczenia w niższej temperaturze) to pyszna alternatywa dla kupnych wędlin.
Caprese to rodzaj sałatki pochodzącej z regionu południowych Włoszech. Przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli, przełożonych na przemian, polanych sosem z oliwy z oliwek, posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.
Poniżej wersja na Halloween.