Szybki, tani, smaczny obiad – kiełbasa w sosie pieczeniowym z kaszą gryczaną

Propozycja obiadowa dla zabieganych. Szybo, tanio i smacznie – jest to możliwe, zobaczcie poniżej 😉

Składniki
Porcja dla 2 osób

• kiełbasa (ulubiona – u mnie śląska), 2 szt.
• domowy sos pieczeniowy, przepis TUTAJ – lub idąc całkowicie na skróty sos pieczeniowy ciemny z torebki
• kasza gryczana, 1 woreczek
• pieczarki, 3-4 szt. (opcjonalnie)
• olej, do smażenia
• surówka z ogórka kiszonego, przepis TUTAJ

Wykonanie

1. Kaszę gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.
2. Kiełbasę kroimy w ok 0,5 cm plasterki i dosyć mocno obsmażamy na patelni (jeśli macie ochotę dodać pieczarki, je również kroimy i podsmażamy z kiełbasą)
3. Domowy sos pieczeniowy podgrzewamy w garnku, sos z torebki przygotowujemy wg wskazówek na opakowaniu.
4. Do ciepłego sosu przekładamy usmażoną kiełbasę (z pieczarkami) i całość chwilę gotujemy.

Propozycja podania:
z kaszą gryczaną lub ziemniakami i surówką z ogórka kiszonego.

Smacznego 🙂

Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉