Lubicie łatwe i szybkie dania?
Poniżej właśnie jedno z tych, które jest moim ulubionym, kiedy nie mam czasu albo pomysłu na obiad. Jego zaletą jest również to, że można zabrać je do pracy, serwować na imprezie lub po prostu na obiad czy kolację.
Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem
Podając przepis podstawowy na placki ziemniaczane pisałam, że mają one ogromną zaletę, ponieważ można je serwować na wiele sposobów.
Poniżej propozycja podania w wersji wykwintnej z dodatkiem wędzonego łososia, kleksa śmietany lub w wersji fit gęstego jogurtu greckiego i jajka ugotowanego na twardo.
Placki ziemniaczane – przepis podstawowy
Placki ziemniaczane mają tą ogromną zaletę, że można je podawać na wiele sposobów. Najlepsze są zaraz po usmażeniu, bo wtedy czuć ich chrupkość.
W wersji na słono mogą być podawane z gulaszem lub z różnego rodzaju sosami, kwaśną śmietaną czy gzikiem. Na słodko natomiast podaje się je najczęściej z cukrem i śmietaną lub twarogiem, a także z konfiturami czy musami owocowymi.
Można je jeść na ciepło i na zimno, lubiane przez dorosłych i dzieci 😉
Ryba zapiekana z warzywami
Wyśmienite, lekkie danie dla osób dbających o linię – i nie tylko 😉
Jest zdrowe, pożywne i dostarcza wielu składników potrzebnych do utrzymania prawidłowej diety.
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami
Na ciepło świetna jako danie obiadowe, na zimno jako przekąska imprezowa lub wędlina kanapkowa. Ciekawe połączenie smaków.
Continue reading „Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami”
Udka kurczaka w sosie czosnkowym
Aromatyczne, rozgrzewające i zdrowe danie. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Idealne w okresie jesienno-zimowym.
Naleśniki z kapustą i pieczarkami w sosie grzybowym
Jedna z odsłon tradycyjnych naleśników. W okresie świątecznym świetnie sprawdzi się jako danie na Wigilijnym stole a na co dzień jako pyszne i syte danie obiadowe.
Continue reading „Naleśniki z kapustą i pieczarkami w sosie grzybowym”
Paszteciki z ciasta francuskiego
Delikatne, puszyste paszteciki z wyrazistych farszem z kiszonej kapusty i pieczarek w towarzystwie czerwonego barszczu to jedna z propozycji wigilijnych potraw, ale są również świetną opcją na smaczny obiad.
Zupa krem z zielonego groszku
Expresowa, bardzo delikatna i pyszna zupa-krem.
Piękny kolor i aromat przyciągają nawet najbardziej wybredne podniebienia 🙂
Tortellini ze szpinakiem
Tortellini to włoskie pierożki, przeważnie z nadzieniem mięsnym, grzybowym lub serowym. Obecnie można je jednak znaleźć z różnorodnym farszem, co daje nam więcej możliwości podczas przygotowywania potraw z ich udziałem 🙂
Tutaj szybka wersja podania ich ze szpinakiem i serem pleśniowym.