Hummus z ciecierzycy

Hummus z ciecierzycy

Szybka, zdrowa i smaczna pasta idealna na kanapki oraz jako dodatek do imprezowych przekąsek.

Czytaj dalej Hummus z ciecierzycy

Grzyby leśne duszone z cebulą

Grzyby leśne duszone z cebulą

Sezon grzybobrań w pełni, a kaszubskie lasy raczą nas sporą ilością grzybów, dlatego tym razem przepis na chyba najprostsze i najsmaczniejsze danie z grzybów leśnych.

Czytaj dalej Grzyby leśne duszone z cebulą

Sałatka z cukinii do słoików

Surówka z cukinii do słoików

Sałatka z cukinii w słodko-kwaśniej zalewie to wyjątkowy smak i kolory lata zamknięte w słoiczkach. Obowiązkowa pozycja w naszych spiżarniach.
Jestem przekonana, że skradnie również Wasze podniebienia 😉
Czytaj dalej Sałatka z cukinii do słoików

Sałata z rukolą, grillowaną gruszką i Camembertem

Sałata z rukolą, grillowaną gruszką i Camembertem

Wyjątkowe połączenie smaków zaskoczy najbardziej wybredne podniebienia.
Świetna dla osób dbających o zdrowie i figurę 😉

Czytaj dalej Sałata z rukolą, grillowaną gruszką i Camembertem

Ogórki faszerowane twarożkiem

Ogórki faszerowane twarożkiem

Ogórki faszerowane twarożkiem to lekka, chrupiąca przystawka zawierająca wiosenne smaki.

Czytaj dalej Ogórki faszerowane twarożkiem

Orzeźwiający sorbet arbuzowy

Sorbet arbuzowy

Arbuz jest idealnym owocem na upalne dni. Zawiera wiele wody, świetnie nawadnia organizm i gasi pragnienie. Poza tym zawiera witaminę A, B6 oraz C.
Polecam bosko zimny i delikatnie słodki sorbet z arbuza 😉

Czytaj dalej Orzeźwiający sorbet arbuzowy

Kiszone rzodkiewki

Korzystając z możliwości dostępu do świeżych warzyw i owoców warto w sezonie letnim pomyśleć o zamknięciu ulubionych smaków w słoiczkach, aby móc cieszyć się nimi przez cały rok.
Tym razem polecam i zapraszam do przygotowania kiszonych rzodkiewek.

Czytaj dalej Kiszone rzodkiewki

FIT majonez domowy

Fit majonez

Odchudzony majonez na bazie serka wiejskiego, którym możemy zajadać się bezkarnie – brzmi dobrze, prawda? 😉
Czytaj dalej FIT majonez domowy

Domowy zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek

Przygotowanie zakwasu na żurek jest banalnie proste i zajmie Wam dosłownie chwilkę, potem tylko 4-6 dni oczekiwania i gotowe.
Możecie oczywiście kupić gotowy zakwas, jednak nie ma to jak własnoręcznie ukiszony żur.

Czytaj dalej Domowy zakwas na żurek

Domowy majonez

Domowy majonez

Majonez to chyba jeden z najpopularniejszych dodatków/sosów w naszych kuchniach. Używany od pokoleń do sałatek, sosów, ryb a nawet ciast.
Tym razem zachęcam Was do zrobienia domowej, zdrowszej wersji majonezu, bez zbędnych ulepszaczy.

Czytaj dalej Domowy majonez