To powidła śliwkowe z dodatkiem kakao.
Uwielbiana przez dorosłych i dzieci, zdrowsza wersja tradycyjnej Nutelli. Idealna do kanapek, tostów, gofrów, naleśników i placków.
Śliwella – Nutella śliwkowa
Lawasz z farszem twarogowo-czosnkowym
Lawasz – cienki ormiański chlebek przypominający tortillę.
Idealnie sprawdzi się na imprezę lub jako szybka przekąska.
Tradycyjny lawasz jest wypiekany w tonirze – glinianym piecu o stożkowatym kształcie, zagłębionym w podłodze.
Pochodzi z Zakaukazia i Wyżyny Armeńskiej, znany także w Iranie, Gruzji, Azerbejdżanie, na Krymie, w niektórych rejonach Turcji, Libanie i Syrii.
Lawasz podawany jest praktycznie do każdego posiłku. Podobnie jak z tortillą, zawija się w niego kawałki mięsa, ser i warzywa.
W 2014 roku lawasz jako element kultury Armenii został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.
Likier piernikowy
Gęsty, aromatyczny likier piernikowy.
Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego
Aromatyczne, szybkie, łatwe i smaczne ciasteczka z ciasta francuskiego, mocno cynamonowe.
Continue reading „Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego”
Bananowe duszki – Halloween
Bananowe duszki to szybka, prosta, słodka i smaczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęcie dla dzieci lub Halloween.
Sałatka do słoików – ogórki w zalewie gyros
Kolejna propozycja do naszej spiżarki.
Wyśmienite słodko-pikantne ogórki w zalewie gyros idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub imprezowa przystawka.
Continue reading „Sałatka do słoików – ogórki w zalewie gyros”
Serek z jogurtu greckiego (Labneh)
Labneh to popularny na Bliskim Wschodzie ser z jogurtu greckiego.
Dziecinnie prosty w wykonaniu, pyszny dodatek do kanapek.
Za każdym razem możesz tworzyć własny smak poprzez dodanie ulubionych przypraw i dodatków.
Kompot z czereśni
Prosty, szybki przepis. Idealny dodatek do letnich obiadów. Kompot jest słodziutki i można go rozcieńczać wodą.
Niezapomniany smak dzieciństwa. Obowiązkowa pozycja w naszej spiżarce 😉
Jackfruit (dżakfrut)
Co takiego kryje w sobie największy owoc egzotyczny rosnący na drzewie i jak oddziałuje na nasz organizm?
Continue reading „Jackfruit (dżakfrut)”
Pesto z liści rzodkiewki
Czy liście rzodkiewki lądują w Waszych koszach na śmieci? Błąd!
Niedoceniane, zawierają więcej witamin niż sama rzodkiewka. Są źródłem witaminy C, wapnia, potasu, fosforu i żelaza, posiadają właściwości oczyszczające organizm z toksyn.
Liście rzodkiewki mają fajny lekko pikantny smak.
W kuchni nic nie powinno się marnować!