Polędwiczka wieprzowa w sosie z zielonym pieprzem

Polędwiczka wieprzowa w sosie z zielonym pieprzem
Polędwiczka wieprzowa w sosie z zielonym pieprzem

Delikatna polędwiczka wieprzowa z wyrazistym sosem z zielonego pieprzu to ciekawe połączenie smaków. W towarzystwie pieczonych ziemniaków oraz sałaty z winegretem będzie wyśmienitą propozycją obiadową.

Składniki

Porcja dla 4 osób 

  • polędwiczka wieprzowa, ok 400 g
  • sól i pieprz, do smaku
  • sos z zielonym pieprzem, wg przepisu TUTAJ

Wykonanie

  1. Polędwiczkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w ok 1,5 cm plastry.
  2. Każdy plaster rozgniatamy dłonią następnie przyprawiamy solą i pieprzem.
  3. Smażymy na patelni grillowej (lub zwykłej) z obu stron.
  4. Wykładamy na talerze i na wierzchu polewamy sosem z zielonego pieprzu.

Propozycja podania: z pieczonymi ziemniakami i sałatą z winegretem

Smacznego 🙂

Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉

2 odpowiedzi do “Polędwiczka wieprzowa w sosie z zielonym pieprzem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.