Kilka pomysłów na Sylwestrowe menu poniżej 😉
Do Siego Roku! Continue reading „Sylwestrowe menu”
Sylwestrowe menu
Śledzie w słodko-pikantnej zalewie pomidorowej z suszonymi śliwkami
Śledzie w słodko-pikantnej zalewie pomidorowej z dodatkiem suszonych śliwek to bardzo ciekawe połączenie smaków. Spróbujcie koniecznie 😉
Continue reading „Śledzie w słodko-pikantnej zalewie pomidorowej z suszonymi śliwkami”
Święta Bożego Narodzenia ze smakiem
Poniżej kilka pomysłów na świąteczne potrawy.
Ryba w galarecie
Delikatne, efektowne i smaczne danie. Idealne na świąteczny stół.
Kruche ciasteczka
Pyszne, szybkie i łatwe w wykonaniu. Kruche, maślane ciasteczka idealne do przygotowania z dziećmi.
Śledzie w zalewie octowej
Śledzie w zalewie octowej mają wyrazisty, kwaskowaty smak.
Świetnie sprawdzą się jako danie imprezowe, a w naszym domu często goszczą również na świątecznym stole.
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Jarska wersja gołąbków.
Świetne jako danie na Wigilijny stół.
Mąka samorosnąca (self-raising flour)
Mąka samorosnąca (self-raising flour) to mieszanka mąki, proszku do pieczenia i sody. Bardzo często występuje w angielskich przepisach. W niektórych krajach można ją kupić, niestety nie spotkałam się z nią w naszych sklepach. Ale to żaden problem, ponieważ przygotowanie jej jest banalnie proste i zajmie dosłownie chwilkę. Warto jest mieć ją pod ręką kiedy przygotowujecie placki, naleśniki, pancakes czy inne smakołyki.
Folia aluminiowa – która strona do czego służy
Folia aluminiowa ma dwie strony: błyszczącą i matową. Każda z nich służy do czegoś innego. Poniżej kilka informacji o tym jak folia aluminiowa chroni żywność w zależności od strony – błyszczącej i matowej.
Continue reading „Folia aluminiowa – która strona do czego służy”
Pieczony filet kurczaka na kanapki
Soczysty filet kurczaka w aromatycznej ziołowej marynacie, pieczony metodą „slow cooking” (wolnego gotowania/pieczenia w niższej temperaturze) to pyszna alternatywa dla kupnych wędlin.