Krupnik na sercach z kaszą jęczmienną

Krupnik na sercach z kaszą jęczmienną

Sycąca, treściwa i aromatyczna zupa. Idealna na jesienne i zimowe obiady.
Poniżej propozycja przygotowania na wywarze z serduszek drobiowych.

Czytaj dalej Krupnik na sercach z kaszą jęczmienną

Ciasta, ciastka, ciasteczka… dla każdego coś słodkiego!

Ciasta ciastka ciasteczka

Poniżej propozycje na desery i słodkości na różne okazje.
Przepisy klasyczne oraz w wersji fit dla osób dbających o dietę.
Dla każdego coś słodkiego 😉

Czytaj dalej Ciasta, ciastka, ciasteczka… dla każdego coś słodkiego!

Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Podając przepis podstawowy na placki ziemniaczane pisałam, że mają one ogromną zaletę, ponieważ można je serwować na wiele sposobów.
Poniżej propozycja podania w wersji wykwintnej z dodatkiem wędzonego łososia, kleksa śmietany lub w wersji fit gęstego jogurtu greckiego i jajka ugotowanego na twardo.

Czytaj dalej Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane mają tą ogromną zaletę, że można je podawać na wiele sposobów. Najlepsze są zaraz po usmażeniu, bo wtedy czuć ich chrupkość.
W wersji na słono mogą być podawane z gulaszem lub z różnego rodzaju sosami, kwaśną śmietaną czy gzikiem. Na słodko natomiast podaje się je najczęściej z cukrem i śmietaną lub twarogiem, a także z konfiturami czy musami owocowymi. 
Można je jeść na ciepło i na zimno, lubiane przez dorosłych i dzieci 😉

Czytaj dalej Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Ryba zapiekana z warzywami

Ryba zapiekana z warzywami

Wyśmienite, lekkie danie dla osób dbających o linię – i nie tylko 😉
Jest zdrowe, pożywne i dostarcza wielu składników potrzebnych do utrzymania prawidłowej diety.

Czytaj dalej Ryba zapiekana z warzywami

Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami

Pavlova - tort bezowy

Pavlova to deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, borówkami, itp.
Beza z poniższego przepisu jest chrupiąca na zewnątrz, piankowa i delikatna wewnątrz. Bardzo prosta w wykonaniu.
Doskonały sposób na wykorzystanie białek pozostałych często z innych wypieków.

Czytaj dalej Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami

Biała kiełbasa zasmażana z cebulką

Biała kiełbasa zasmażana z cebulką

Proste, smaczne, swojskie jedzenie – tak w kilku słowach można określić to danie. Dzięki połączeniu tradycyjnych smaków idealne jako danie obiadowe lub imprezowe. Myślę, że szczególnie Panom przypadnie do gustu 🙂

Czytaj dalej Biała kiełbasa zasmażana z cebulką

Filet z sandacza na parze z warzywami

Filet z sandacza na parze z warzywami

Propozycja na zdrowy, lekki i pożywny obiad. Świetna alternatywa dla osób dbających o dobrą formę i dietę.
Podstawą przygotowywanych na parze dań są zioła, które odgrywają kluczową rolę w uzyskaniu dobrego smaku.

Czytaj dalej Filet z sandacza na parze z warzywami

Twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką wersja fit / Gzik

Twarożek ze szczypiorkiem

Gzik czyli twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką z dodatkiem śmietany to potrawa charakterystyczna dla kuchni wielkopolskiej i kuchni kujawskiej. Tym razem proponuję Wam wersję fit z jogurtem naturalnym. Palce lizać 😉

Czytaj dalej Twaróg ze szczypiorkiem i rzodkiewką wersja fit / Gzik

Expresowe twarogowe mini pączki

Mini pączki

Expresowe, łatwe w przygotowaniu mini pączusie.
Tłusty Czwartek i Karnawał to idealny czas na ich serwowanie.
Możecie nadziać je dżemem, ulubionym kremem lub oprószyć cukrem pudrem.

Czytaj dalej Expresowe twarogowe mini pączki