Pstrąg smażony z masłem i koperkiem

Pstrąg smażony z masłem i koperkiem
Pstrąg smażony z masłem i koperkiem

Delikatny, chrupiący i cudownie pachnący pstrąg z dodatkiem koperku, masła i cytryn to doskonała propozycja na lekki, zdrowy obiad.

Czytaj dalej Pstrąg smażony z masłem i koperkiem

Wiosenny obiad – Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym
Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Dania z grilla sprawdzają się najlepiej latem.  Grillowane potrawy zachowują swoje wartości odżywcze i mają niepowtarzalny aromat.
Poniżej propozycja zdrowego, wiosennego obiadu z dodatkiem młodych ziemniaczków przygotowanych na parze, z koperkiem i obowiązkowo szklanką maślanki 😉

Czytaj dalej Wiosenny obiad – Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Chłodnik na botwince

Chłodnik na botwince
Chłodnik na botwince

Kolejna odsłona wiosenno-letniej zupy na botwince. Chłodnik świetnie sprawdzi się w cieplejsze dni.

Czytaj dalej Chłodnik na botwince

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne
Ogórki małosolne

Sezon na ogórki małosolne uważam za otwarty!
Wiosenny klasyk – świetny smak, cudowny zapach to zapowiedź nadchodzącego lata 😉
Ogórki są rewelacyjnym dodatkiem do dań głównych i idealną przekąską.  Czytaj dalej Ogórki małosolne

Botwinka – wiosenna zupa z jajem

Botwinka
Botwinka

Jedna z najbardziej wiosennych zup. Jej buraczkowo – śmietankowy smak i chrupkość warzyw to hit majowego menu.

Czytaj dalej Botwinka – wiosenna zupa z jajem

Cytrynowy sos do ryb

Cytrynowy sos do ryby
Cytrynowy sos do ryby

Sos, który pasuje do wielu gatunków ryb. Idealny do ryb smażonych, gotowanych, przygotowywanych na parze, pieczonych, jak i serwowanych na zimno. Cytryna to nieodzowny element każdego dania rybnego, który podkreśla jego smak, stąd pomysł na sos z nią w roli głównej.

Czytaj dalej Cytrynowy sos do ryb

Ziemniaki z ogniska z masłem czosnkowym

Ziemniaki z ogniska z masłem czosnkowym
Ziemniaki z ogniska z masłem czosnkowym

Smak beztroskiego dzieciństwa i wakacyjnych wspomnień. Bez nich nie może się odbyć żadne ognisko 😉

Czytaj dalej Ziemniaki z ogniska z masłem czosnkowym

Masło czosnkowe

Masło czosnkowe
Masło czosnkowe

Szybkie, aromatyczne, idealne do pieczywa, grzanek, ziemniaków i wielu innych. Na pewno polubicie je tak jak ja 😉

Czytaj dalej Masło czosnkowe

Klopsiki w sosie koperkowym

Klopsiki w sosie koperkowym
Klopsiki w sosie koperkowym

Łatwe w przygotowaniu, bardzo delikatne w smaku.

Czytaj dalej Klopsiki w sosie koperkowym

Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie
Śledź w śmietanie

Tradycyjny śledź w śmietanie – pychota 😉 a co powiecie na równie smaczną wersję “light”?

Czytaj dalej Śledź w śmietanie