Udka kurczaka w sosie pieczarkowym

Udka kurczaka w sosie pieczarkowym

Delikatne udka kurczaka w kremowym sosie pieczarkowym.

Czytaj dalej Udka kurczaka w sosie pieczarkowym

Tagliatelle z tuńczykiem

Tagliatelle z tuńczykiem

Aromatyczne, łatwe w wykonaniu danie, na szybki obiad.
Tagliatelle to klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek. Smakuje wyśmienicie z sosem pomidorowym w towarzystwie prostych dodatków np. tuńczyka.

Czytaj dalej Tagliatelle z tuńczykiem

Muffinki z truskawkami

Muffinka z truskawkami

Szybkie, proste i smaczne. Idealne do pogaduszek przy kawie.
Dzieci się zajadają 😉

Czytaj dalej Muffinki z truskawkami

Tatrzańska przygoda (nie tylko) kulinarna

Przez całe 5 dni miałam ugotowane i podane, czyli z cyklu “będzie Pani zadowolona” 😉

Czytaj dalej Tatrzańska przygoda (nie tylko) kulinarna

Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Tradycyjny śledź w śmietanie – pychota 😉 a co powiecie na równie smaczną wersję “light”?

Czytaj dalej Śledź w śmietanie

Makaronowe Love czyli ciekawostki ze świata past

Makaron

Zastanawiacie się czasem ile makaronu ugotować do spagetti, sałatki czy zupy? Zdarzyło Wam się ugotować go zbyt dużą ilość?Otóż, okazuje się, że są zasady odmierzania makaronów przed ugotowaniem.

Czytaj dalej Makaronowe Love czyli ciekawostki ze świata past

Sernik na zimno

Sernik na zimno

Sernik wg przepisu mojej babci. Kremowy, delikatny, mistrzostwo świata! Zawsze wychodzi 🙂

Czytaj dalej Sernik na zimno

Muffinki jajeczne

Muffinki jajeczne

Jajeczna wersja muffinek to pomysł na szybkie, proste i pyszne śniadanko 😉

Czytaj dalej Muffinki jajeczne

Ajvar

Ajvar

Ajwar (ajvar) lekko pikantna pasta warzywna, przyrządzana że słodkiej papryki, bakłażanów, czosnku, octu i przypraw: sól, pieprz, chili.

Czytaj dalej Ajvar

Rozgrzewający rosół z imbirem

Rozgrzewający rosół z imbirem

Rosół z imbirem jest bardzo rozgrzewający. Zdrowotne działanie imbiru jest ogólnie znane, m. in. wzmacnia odporność, wspomaga układ trawienny, dla kobiet w ciąży jest skutecznym środkiem redukującym mdłości, obniża poziom cukru we krwi, zawiera substancje, które zwalczają komórki rakowe. Dodany do tradycyjnego polskiego rosołu podkreśla i zaostrza jego smak. Imbir jest jedną z najbardziej popularnych przypraw używanych w kuchni chińskiej. Rosół z imbirem to właśnie jedna ze specjalności Chińczyków.

Czytaj dalej Rozgrzewający rosół z imbirem