Blog Kulinarny
Pasteryzacja to najlepszy sposób utrwalania domowych przetworów i zapewnienia im kilkumiesięcznej świeżości. Polega on na podgrzaniu słoików z przetworami do temperatury powyżej 60 stopni. W trakcie procesu pasteryzacji temperatura niszczy bakterie i grzyby przy czym zachowuje wartości odżywcze w utrwalanym produkcie i nie pozbawia go oryginalnego smaku oraz aromatu.
Smarowidło z cebuli i jabłek z dużą ilością aromatycznego majeranku to świetna przekąska dla wegan i nie tylko. Wyśmienity smak i szybki czas przygotowania powinny Was przekonać do sięgnięcia po ten przepis. Zapraszam.
Najprostszy i najlepszy przepis na pyszne powidła śliwkowe, bez dodatku cukru, który wykorzystujemy w naszej rodzinie od dawien dawna.
Knedle ze śliwkami wg tradycyjnego babcinego przepisu.
Wspomnienie dzieciństwa, wakacji i lata na jednym talerzu 😉
Aromatyczna, delikatna i kremowa zupa pachnąca lasem.
Szybkie, smaczne danie z łososiem w roli głównej z dodatkiem sosu śmietanowo-szpinakowego. Wyśmienity smak i cudowny aromat.
Continue reading „Łosoś w sosie śmietanowym ze szpinakiem i pomidorkami cherry”
Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i serem Camembert w cieście francuskim w formie imprezowej przekąski.
Continue reading „Roladki drobiowe ze szpinakiem w cieście francuskim”
Hit sezonu grzybowego. Pyszny, kremowy i aromatyczny sos kurkowy, idealny do mięs, makaronów, kaszy czy ziemniaków.
Kurczak ze szpinakiem to często spotykana propozycja podania. Tym razem proponuję Wam aromatyczną pierś kurczaka faszerowaną szpinakiem i serem Camembert, pieczoną w plecionce z ciasta francuskiego.
Continue reading „Pierś kurczaka ze szpinakiem w plecionce z ciasta francuskiego”
Najlepsza marchewka jaką jadłam ever!
Wyśmienity dodatek do dań obiadowych. Przepis dostałam od świetnej Pani Domu, która raczyła nas swoimi specjałami przy każdej wizycie w Jej domu. Pani Basiu…… dziękuję!