Focaccia

Focaccia jest to rodzaj włoskiego pieczywa. Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, ziołami, polanego oliwą ciasta, do pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawane na ciepło, przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.
Często gości w mojej kuchni z przeróżnymi dodatkami głównie jako dodatek do sałat czy szakszuki.

Czytaj dalej Focaccia

Makaron z owocami morza

Makaron z owocami morza

Kolejne z mojej ulubionej serii – szybkie danie 😉
Dla miłośników makaronu i fanów owoców morza.
Proste, a jednak wykwintne.
W naszej kuchni przywołuje cudowne bałkańskie smaki i wakacyjne wspomnienia 🙂

Czytaj dalej Makaron z owocami morza

Pizzerinki z cukinii

Pizzerinki z cukinii

Lekka, aromatyczna przekąska. Idealna na spotkania ze znajomymi.

Czytaj dalej Pizzerinki z cukinii