Dewolaj (de volaille, devolay)

Dewolaj

Danie, którego chyba nikomu przedstawiać nie trzeba 😉
Kotlet z roztłuczonej piersi kurczaka z nadzieniem z masła i pietruszki (oryginalna wersja), panierowany w mące, jajku i bułce tartej, smażony na głębokim oleju.
Ulubieniec dorosłych i dzieci.

Czytaj dalej Dewolaj (de volaille, devolay)

Grzyby leśne duszone z cebulą

Grzyby leśne duszone z cebulą

Sezon grzybobrań w pełni, a kaszubskie lasy raczą nas sporą ilością grzybów, dlatego tym razem przepis na chyba najprostsze i najsmaczniejsze danie z grzybów leśnych.

Czytaj dalej Grzyby leśne duszone z cebulą

Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Wyraziste i bardzo reprezentacyjne danie obiadowe, które świetnie sprawdzi się również podczas przyjęcia czy imprezy.

Czytaj dalej Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym

Tagliatelle z tuńczykiem

Tagliatelle z tuńczykiem

Aromatyczne, łatwe w wykonaniu danie, na szybki obiad.
Tagliatelle to klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek. Smakuje wyśmienicie z sosem pomidorowym w towarzystwie prostych dodatków np. tuńczyka.

Czytaj dalej Tagliatelle z tuńczykiem