Gulasz to chyba najbardziej popularna forma serwowania żołądków drobiowych.
Tanie, dość szybkie danie dla zwolenników podrobów.
Gulasz z łopatki wieprzowej
Aromatyczny, wyrazisty w smaku gulasz z łopatki wieprzowej idealnie komponuje się z kaszami, makaronami i ziemniakami.
Świetny do placków ziemniaczanych.
Gulasz z indyka
Delikatne mięso indyka w sosie z dodatkiem warzyw i aromatycznych przypraw to idealny pomysł na obiad. Dobrze komponuje się z ziemniakami, kaszami czy ryżem.