Melon z serem pleśniowym zawinięty w szynkę szwarcwaldzką

Świetna wiosenna przekąska.  Idealne połączenie smaków.

Składniki

• melon, 1 szt. (mały)
• szynka szwarcwaldzka,  12 plastrów
• ser pleśniowy, 1 op. ok 150 g
• rukola
• sok z cytryny, 1 łyżeczka

Wykonanie

1. Melona, przekrawamy na pół, obieramy ze skóry, usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na paski (szerokości szynki) i skrapiamy sokiem z cytryny.
2. Ser pleśniowy kroimy i paski.
3. Na plastrach szynki układamy melona, ser pleśniowy i gałązki rukoli.
4. Zwijany w ruloniki, które podajemy w całości lub kroimy w mniejsze części.

Smacznego 🙂

Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉