Pieczona karkówka to świetna alternatywa dla sklepowych wędlin, idealnie nadaje się na kanapki ale również jako danie obiadowe.
Świetnie sprawdzi się na świątecznym stole.
Continue reading „Pieczona karkówka”
Pieczona karkówka
Żurek – gęsta, sycąca zupa
Tradycyjny polski żurek to jedna z naszych ulubionych zup.
Bardzo często serwuję ją moim domownikom i gościom.
Idealnie sprawdzi się podczas zbliżających się Świąt Wielkiejnocy.
Żurek w naszej wersji można traktować jako danie jednogarnkowe, jest gęsty i sycący.
Przepisy na Wielkanoc
Poniżej kilka propozycji dań na Wielkanocny stół.
Pudding chia z musem z mango
Pudding z nasionami chia oraz musem z mango to zdrowy, smaczny i prosty w przygotowaniu deser fit.
Chia (szałwia hiszpańska) to małe nasionka, które składają się głównie z błonnika oraz wysokiej jakości białka. Zawierają przeciwutleniacze, magnez, mangan, fosfor i wapń, a także kwasy omega-3. Korzystnie wpływają na funkcjonowanie mózgu i są sprzymierzeńcem osób dbających o dietę i szczupłą sylwetkę.
Chia (szałwia hiszpańska) to małe nasionka, które składają się głównie z błonnika oraz wysokiej jakości białka. Zawierają przeciwutleniacze, magnez, mangan, fosfor i wapń, a także kwasy omega-3. Korzystnie wpływają na funkcjonowanie mózgu i są sprzymierzeńcem osób dbających o dietę i szczupłą sylwetkę.
Polędwiczka wieprzowa w sosie z zielonym pieprzem
Delikatna polędwiczka wieprzowa z wyrazistym sosem z zielonego pieprzu to ciekawe połączenie smaków. W towarzystwie pieczonych ziemniaków oraz sałaty z winegretem będzie wyśmienitą propozycją obiadową.
Continue reading „Polędwiczka wieprzowa w sosie z zielonym pieprzem”
Ptysie z kremem ze śmietanki i mascarpone
Przepyszne, niebiańsko delikatne i lekkie ptysie zaspokoją podniebienia najbardziej wybrednych smakoszy. Połączenie parzonego ciasta z kremem z mascarpone to duet idealny.
Continue reading „Ptysie z kremem ze śmietanki i mascarpone”
Domowy sos pomidorowy – kremowy i aromatyczny
Pyszny, kremowy, aromatyczny sos pomidorowy. Idealny do gołąbków.
Continue reading „Domowy sos pomidorowy – kremowy i aromatyczny”
Gołąbki w kapuście włoskiej z szybkowaru
Tradycyjne gołąbki z mięsem mielonym i ryżem w kapuście z sosem pomidorowym to przysmak wielu z nas. Poniżej proponuję delikatniejszą i szybszą wersję tego pysznego dania.
Sos z zielonym pieprzem
Wyrazisty, kremowy sos z zielonym pieprzem idealny do różnego rodzaju mięs.
Placki ziemniaczane z jogurtem naturalnym i cukrem
Placki ziemniaczane mają tę ogromną zaletę, że można je podawać na wiele sposobów. Najlepsze są zaraz po usmażeniu, bo wtedy czuć ich chrupkość.
Poniżej chyba najprostsza propozycja ich podania na słodko – z jogurtem i cukrem 😉
Continue reading „Placki ziemniaczane z jogurtem naturalnym i cukrem”