Świąteczna przekąska a’la „bajaderka” 😉 Zostało mi troszkę masy makowej więc wykorzystałam ją do szybkich ślimaków z ciasta francuskiego. W kuchni nic nie może się zmarnować 😉
Ślimaki z domową masą makową
Śledź z cebulką w oleju
Tradycyjny, ponadczasowy, przez jednych znienawidzony, przez innych uwielbiany – śledź z cebulką w oleju z dodatkiem przypraw 😉
Paszteciki z ciasta francuskiego
Delikatne, puszyste paszteciki z wyrazistych farszem z kiszonej kapusty i pieczarek w towarzystwie czerwonego barszczu to jedna z propozycji wigilijnych potraw, ale są również świetną opcją na smaczny obiad.
Ciasto z połówkami jabłek – jesienny HIT
Hit jesieni!
Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, wyśmienicie smakuje i pięknie się prezentuje.
Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi grzybami
Połączenie delikatnej polędwiczki z dość intensywnym sosem grzybowym to propozycja na wyraziste w smaku danie. Idealnie komponuje się z kaszami i ziemniakami.
Continue reading „Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi grzybami”
Tortellini ze szpinakiem
Tortellini to włoskie pierożki, przeważnie z nadzieniem mięsnym, grzybowym lub serowym. Obecnie można je jednak znaleźć z różnorodnym farszem, co daje nam więcej możliwości podczas przygotowywania potraw z ich udziałem 🙂
Tutaj szybka wersja podania ich ze szpinakiem i serem pleśniowym.
Róże jabłkowe z ciasta francuskiego
Proste i szybkie w wykonaniu. Połączenie jesiennych smaków: cynamonu, imbiru i jabłka. Bardzo reprezentacyjne, pięknie się prezentują wyglądem odwzorowując kwiaty róży.
Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku to bardzo treściwe, jednogarnkowe danie. Poniżej sprawdzony przepis na pyszny jesienny obiad. Najlepiej smakuje ze zwykłą bułką z masłem 🙂
Sałatka śledziowa
Śledź w towarzystwie jabłka, cebuli, kiszonego ogórka, ziemniaka i zielonego groszku połączone mixem jogurtu z majonezem – to musi być imprezowy hit 😉
Caprese
Caprese to rodzaj sałatki pochodzącej z regionu południowych Włoszech. Przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli, przełożonych na przemian, polanych sosem z oliwy z oliwek, posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.