Zupa – Flaczki drobiowe

Flaczki drobiowe

Tradycyjne “flaki” mają tylu zwolenników co przeciwników – albo się je lubi albo nie.  Tym razem propozycja dla osób, które z różnych względów nie jedzą tradycyjnych flaczków.
Zupa jest lekka, aromatyczna, smaczna, sycąca i rozgrzewająca.

Czytaj dalej Zupa – Flaczki drobiowe

Zupa grzybowa z łazankami

Zupa grzybowa z łazankami

Aromatyczna, pyszna, sycącą zupa grzybowa, na bazie domowego bulionu.

Czytaj dalej Zupa grzybowa z łazankami

Rozgrzewający rosół z imbirem

Rozgrzewający rosół z imbirem

Rosół z imbirem jest bardzo rozgrzewający. Zdrowotne działanie imbiru jest ogólnie znane, m. in. wzmacnia odporność, wspomaga układ trawienny, dla kobiet w ciąży jest skutecznym środkiem redukującym mdłości, obniża poziom cukru we krwi, zawiera substancje, które zwalczają komórki rakowe. Dodany do tradycyjnego polskiego rosołu podkreśla i zaostrza jego smak. Imbir jest jedną z najbardziej popularnych przypraw używanych w kuchni chińskiej. Rosół z imbirem to właśnie jedna ze specjalności Chińczyków.

Czytaj dalej Rozgrzewający rosół z imbirem