Mąka samorosnąca (self-raising flour)

Mąka samorosnąca

Mąka samorosnąca (self-raising flour) to mieszanka mąki, proszku do pieczenia i sody. Bardzo często występuje w angielskich przepisach. W niektórych krajach można ją kupić, niestety nie spotkałam się z nią w naszych sklepach. Ale to żaden problem, ponieważ przygotowanie jej jest banalnie proste i zajmie dosłownie chwilkę. Warto jest mieć ją pod ręką kiedy przygotowujecie placki, naleśniki, pancakes czy inne smakołyki.

Czytaj dalej Mąka samorosnąca (self-raising flour)

Purée z dyni

Puree z dyni

Purée z dyni jest jednym z podstawowych składników wielu jesiennych wypieków.  Przygotowanie domowego purée jest banalnie proste.
Zamrożone purée możemy wykorzystywać przez cały rok.

Czytaj dalej Purée z dyni

Ciasta, ciastka, ciasteczka… dla każdego coś słodkiego!

Ciasta ciastka ciasteczka

Poniżej propozycje na desery i słodkości na różne okazje.
Przepisy klasyczne oraz w wersji fit dla osób dbających o dietę.
Dla każdego coś słodkiego 😉

Czytaj dalej Ciasta, ciastka, ciasteczka… dla każdego coś słodkiego!

Domowa masa makowa z bakaliami

Domowa masa makowa z bakaliami

Masa makowa z bakaliami to nieodzowny element świątecznego menu. Idealny do makowca, kutii, makaronu z makiem czy jako nadzienie do ciasta francuskiego. Przygotowana z ulubionych składników na pewno zaskoczy smakiem Waszych gości.

Czytaj dalej Domowa masa makowa z bakaliami