Zupa chrzanowa z klopsikami z białej kiełbasy

Zupa chrzanowa z klopsikami z białej kiełbasy
Zupa chrzanowa z klopsikami z białej kiełbasy

Wyrazista, rozgrzewająca zupa chrzanowa z klopsikami z białej kiełbasy to  świetna propozycja obiadowa, która również sprawdzi się na świątecznym stole w miejscu żurku lub białego barszczu.

Czytaj dalej Zupa chrzanowa z klopsikami z białej kiełbasy

Żurek – gęsta, sycąca zupa

Żurek
Żurek

Tradycyjny polski żurek to jedna z naszych ulubionych zup.
Bardzo często serwuję ją moim domownikom i gościom.
Idealnie sprawdzi się podczas zbliżających się Świąt Wielkiejnocy.
Żurek w naszej wersji można traktować jako danie jednogarnkowe, jest gęsty i sycący.

Czytaj dalej Żurek – gęsta, sycąca zupa

Zupa z brokułem i serem

Zupa z brokułem i serem
Zupa z brokułem i serem

Syta, rewelacyjnie rozgrzewająca zupa. Idealna w okresie jesienno-zimowym. Bardzo aromatyczna. Przyznaję, nie jest to zupa fit, ale zapewniam, że warto dla niej zgrzeszyć od czasu do czasu 😉

Czytaj dalej Zupa z brokułem i serem

Zupa grzybowa z łazankami

Zupa grzybowa z łazankami
Zupa grzybowa z łazankami

Aromatyczna, pyszna, sycącą zupa grzybowa, na bazie domowego bulionu.

Czytaj dalej Zupa grzybowa z łazankami

Zakwas z buraków do wigilijnego barszczu

Zakwas z buraków
Zakwas z buraków

Święta zbliżają się dużymi krokami, dlatego najwyższy czas nastawić zakwas z buraków do wigilijnego barszczu. Przygotowany wg poniższego przepisu idealnie wzmocni i podkreśli smak świątecznej zupy, natomiast spożywany jako napój, jest genialnym eliksirem wzmacniającym i oczyszczającym nasz organizm.

Czytaj dalej Zakwas z buraków do wigilijnego barszczu

Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku
Zupa krem z zielonego groszku

Expresowa, bardzo delikatna i pyszna zupa-krem.
Piękny kolor i aromat przyciągają nawet najbardziej wybredne podniebienia 🙂

Czytaj dalej Zupa krem z zielonego groszku

Zupa paprykowa z kabanosem

Zupa paprykowa z kabanosem
Zupa paprykowa z kabanosem

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa w stylu meksykańskim.

Czytaj dalej Zupa paprykowa z kabanosem

Zupa krem z dyni

Krem z dyni
Krem z dyni

Królowa jesieni w kolejnej odsłonie. Rozgrzewająca, zdrowa i smaczna zupa-krem.

Czytaj dalej Zupa krem z dyni

Tatrzańska przygoda (nie tylko) kulinarna

Przez całe 5 dni miałam ugotowane i podane, czyli z cyklu „będzie Pani zadowolona” 😉

Czytaj dalej Tatrzańska przygoda (nie tylko) kulinarna

Rozgrzewający rosół z imbirem

Rozgrzewający rosół z imbirem
Rozgrzewający rosół z imbirem

Rosół z imbirem jest bardzo rozgrzewający. Zdrowotne działanie imbiru jest ogólnie znane, m. in. wzmacnia odporność, wspomaga układ trawienny, dla kobiet w ciąży jest skutecznym środkiem redukującym mdłości, obniża poziom cukru we krwi, zawiera substancje, które zwalczają komórki rakowe. Dodany do tradycyjnego polskiego rosołu podkreśla i zaostrza jego smak. Imbir jest jedną z najbardziej popularnych przypraw używanych w kuchni chińskiej. Rosół z imbirem to właśnie jedna ze specjalności Chińczyków.

Czytaj dalej Rozgrzewający rosół z imbirem