Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami

Pavlova - tort bezowy z mascarpone i owocami
Pavlova – tort bezowy

Pavlova to deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, borówkami, itp.
Beza z poniższego przepisu jest chrupiąca na zewnątrz, piankowa i delikatna wewnątrz. Bardzo prosta w wykonaniu.
Doskonały sposób na wykorzystanie białek pozostałych często z innych wypieków.

Czytaj dalej Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami