Domowe zapiekanki z kiełbasą i pieczarkami na bagietce

Dla wielu z nas smak dzieciństwa 😉 Domowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami na chrupiącej bagietce – najlepszy fast food świata 🙂

Czytaj dalej Domowe zapiekanki z kiełbasą i pieczarkami na bagietce

Makaron z owocami morza

Makaron z owocami morza
Makaron z owocami morza

Kolejne z mojej ulubionej serii – szybkie danie 😉
Dla miłośników makaronu i fanów owoców morza.
Proste, a jednak wykwintne.
W naszej kuchni przywołuje cudowne bałkańskie smaki i wakacyjne wspomnienia 🙂

Czytaj dalej Makaron z owocami morza

Pieczony kurczak caprese

Pieczony kurczak caprese
Pieczony kurczak caprese

Tradycyjna Caprese czyli włoska sałatka z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli, przełożonych na przemian, polanych sosem z oliwy z oliwek, posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii jest znana większości z Was.
A co Wy na to, żeby połączyć te smaki z delikatną piersią z kurczaka?
Spróbujcie, myślę, że będziecie mile zaskoczeni 😉

Czytaj dalej Pieczony kurczak caprese

Kurczak z ryżem i warzywami po chińsku

Kurczak z ryżem i warzywami po chińsku
Kurczak z ryżem i warzywami po chińsku

Lubicie łatwe i szybkie dania?
Poniżej właśnie jedno z tych, które jest moim ulubionym, kiedy nie mam czasu albo pomysłu na obiad. Jego zaletą jest również to, że można zabrać je do pracy, serwować na imprezie lub po prostu na obiad czy kolację.

Czytaj dalej Kurczak z ryżem i warzywami po chińsku

Krupnik na sercach z kaszą jęczmienną

Krupnik na sercach z kaszą jęczmienną
Krupnik na sercach z kaszą jęczmienną

Sycąca, treściwa i aromatyczna zupa. Idealna na jesienne i zimowe obiady.
Poniżej propozycja przygotowania na wywarze z serduszek drobiowych.

Czytaj dalej Krupnik na sercach z kaszą jęczmienną

Ciasta, ciastka, ciasteczka… dla każdego coś słodkiego!

Ciasta, ciastka, ciasteczka
Ciasta, ciastka, ciasteczka

Poniżej propozycje na desery i słodkości na różne okazje.
Przepisy klasyczne oraz w wersji fit dla osób dbających o dietę.
Dla każdego coś słodkiego 😉

Czytaj dalej Ciasta, ciastka, ciasteczka… dla każdego coś słodkiego!

Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem
Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Podając przepis podstawowy na placki ziemniaczane pisałam, że mają one ogromną zaletę, ponieważ można je serwować na wiele sposobów.
Poniżej propozycja podania w wersji wykwintnej z dodatkiem wędzonego łososia, kleksa śmietany lub w wersji fit gęstego jogurtu greckiego i jajka ugotowanego na twardo.

Czytaj dalej Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane mają tą ogromną zaletę, że można je podawać na wiele sposobów. Najlepsze są zaraz po usmażeniu, bo wtedy czuć ich chrupkość.
W wersji na słono mogą być podawane z gulaszem lub z różnego rodzaju sosami, kwaśną śmietaną czy gzikiem. Na słodko natomiast podaje się je najczęściej z cukrem i śmietaną lub twarogiem, a także z konfiturami czy musami owocowymi. 
Można je jeść na ciepło i na zimno, lubiane przez dorosłych i dzieci 😉

Czytaj dalej Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Ryba zapiekana z warzywami

Ryba zapiekana z warzywami
Ryba zapiekana z warzywami

Wyśmienite, lekkie danie dla osób dbających o linię – i nie tylko 😉
Jest zdrowe, pożywne i dostarcza wielu składników potrzebnych do utrzymania prawidłowej diety.

Czytaj dalej Ryba zapiekana z warzywami

Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami

Pavlova - tort bezowy z mascarpone i owocami
Pavlova – tort bezowy

Pavlova to deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, borówkami, itp.
Beza z poniższego przepisu jest chrupiąca na zewnątrz, piankowa i delikatna wewnątrz. Bardzo prosta w wykonaniu.
Doskonały sposób na wykorzystanie białek pozostałych często z innych wypieków.

Czytaj dalej Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami