Caprese

Caprese
Caprese

Caprese to rodzaj sałatki pochodzącej z regionu południowych Włoszech. Przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli, przełożonych na przemian, polanych sosem z oliwy z oliwek, posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.
Tu wersja Halloweenowa Caprese z pająkami z oliwek  😉

Czytaj dalej Caprese

Paluchy Wiedźmy

Paluchy Wiedźmy
Paluchy Wiedźmy

Przerażająco, ohydnie, koszmarnie pyszne ciasteczka na Halloween 😉
Dzieci je uwielbiają… dorośli też się uśmiechają na ich widok 😀

Czytaj dalej Paluchy Wiedźmy

Zrazy z mięsa mielonego

Zrazy z mięsa mielonego
Zrazy z mięsa mielonego

Bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu.
Praktycznie niczym się nie różnią od tradycyjnych zrazów, nawet pokusiłabym się o opinię, że są ciut lepsze 😉

Czytaj dalej Zrazy z mięsa mielonego

Nutella z awokado i banana

Nutella z awokado i banana
Nutella z awokado i banana

Najpyszniejszy krem czekoladowy jaki do tej pory jadłam.
Ma same zalety: robi się go w kilka minut, jest zdrowy, można się nim zajadać bez opamiętania i obawy, że pójdzie w boczki 😉
To jak, skusicie się?

Czytaj dalej Nutella z awokado i banana

Zupa pomidorowa

zupa pomidorowa z makaronem
zupa pomidorowa

Tradycyjna zupa ze świeżych pomidorów podawana z makaronem lub ryżem – często na bazie niedzielnego rosołu 😉 na pewno znajdzie grono amatorów 🙂

Czytaj dalej Zupa pomidorowa

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem
Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Smaczny, szybki obiad dla zabieganych 😉

Czytaj dalej Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Pasta z dyni, fety i słonecznika

Pasta z dyni, fety i słonecznika
Pasta z dyni, fety i słonecznika

Kanapki z dynią? – czemu nie 🙂  Wyrazista w smaku pasta z dyni z serem feta i słonecznikiem. Może uda się Was zaskoczyć 😉

Czytaj dalej Pasta z dyni, fety i słonecznika

Krem z dyni

Krem z dyni
Krem z dyni

Królowa jesieni w kolejnej odsłonie. Rozgrzewająca, zdrowa i smaczna zupa-krem.

Czytaj dalej Krem z dyni

Dynia w słodko-kwaśnej zalewie

Dynia w słodko-kwaśnej zalewie
Dynia w słodko-kwaśnej zalewie

Dynia to warzywo, które ma wiele zastosowań w kuchni, m.in. w zupach, sałatkach, ciastach czy przetworach.

Posiada wiele cennych minerałów i witamin takich jak: witamina A, B1, B2, B3, C, beta-karoten, wapń, potas, magnez, fosfor i żelazo, mangan, selen i cynk.

Czytaj dalej Dynia w słodko-kwaśnej zalewie

Kotlety z siekanej piersi kurczaka

Kotlety z siekanej piersi kurczaka
Kotlety z siekanej piersi kurczaka

Drobiowy mielony – owszem, ale jego wyjątkowość polega na pokrojeniu drobno piersi kurczaka, a nie tradycyjnym zmieleniu jej.  Przekonajcie się jak znacząca jest różnica w smaku 😉

Czytaj dalej Kotlety z siekanej piersi kurczaka